Infiniton IND-4TBM - Dicas de Culinária; Directrizes de Culinária; Simulação, Cozedura de Arroz; Tempos de Trabalho por Defeito

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Ao tocar nos "-" e "+" em conjunto, o temporizador é
cancelado, e o "00" aparecerá na visualização dos minutos.
Quando o tempo for estabelecido, começará a contagem
decrescente imediatamente. O visor mostrará o tempo restante
e o indicador do temporizador piscará durante 5 segundos.
NOTA: O ponto vermelho junto ao indicador do nível de
potência acender-se-á indicando que a zona está seleccionada.
Quando o tempo de cozedura expirar, a zona de cozedura
correspondente será desligada automaticamente.
Outras zonas de cozedura continuarão a funcionar se forem ligadas anteriormente.
As imagens apresentadas acima servem apenas como referência, e o produto final deve prevalecer
.
3.3.6 Tempos de trabalho por defeito
O desligamento automático é uma função de protecção de segurança para a sua placa de indução. Desliga-se
automaticamente se alguma vez se esquecer de desligar a sua cozedura. Os tempos de trabalho por defeito para
vários níveis de potência são mostrados na tabela abaixo:
Nível de potência
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Temporizador de trabalho por defeito
(hora)
8
8
8
4
4
4
2
2
2
Quando a panela é retirada, a placa de indução pode parar o aquecimento imediatamente e a placa desliga-se
automaticamente após 2 minutos.
As pessoas com ritmo cardíaco devem consultar o seu médico antes de utilizarem esta unidade.
4. Directrizes de Culinária
Tenha cuidado ao fritar, pois o óleo e a gordura aquecem muito rapidamente, particularmente
se estiver a usar o PowerBoost. A temperaturas extremamente elevadas, o óleo e a gordura
inflamam-se espontaneamente e isto representa um sério risco de incêndio
.
4.1 Dicas de Culinária
• Quando os alimentos chegam à ebulição, reduzir o ajuste de temperatura.
• A utilização de uma tampa reduzirá os tempos de cozedura e poupará energia, retendo o calor.
• Minimizar a quantidade de líquido ou gordura para reduzir os tempos de cozedura.
• Comece a cozinhar num ambiente elevado e reduza o ambiente quando os alimentos tiverem aquecido
através de.
4.1.1 Simulação, cozedura de arroz
• O simmering ocorre abaixo do ponto de ebulição, por volta de 85˚C, quando as bolhas estão apenas a subir
ocasionalmente até à superfície do líquido de cozedura. É a chave para sopas deliciosas e guisados tenros,
pois os sabores desenvolvem-se sem cozer em demasia os alimentos. Também se deve cozinhar molhos à