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re / acqua (24). Al raggiungimento della quantità di acqua deside-
rata ruotare in senso orario la manopola del rubietto acqua/vapore
(8) e premere nuovamente l’interruttore acqua calda (21).
9 – PREPARAZIONE DI ALTRE BEVANDE
9.1 LATTE, CAPPUCCINO ED ALTRE BEVANDE CALDE
Attenzione! Pericolo di scottature! All’inizio
dell’erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di ac-
qua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere tem-
perature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le
mani.
Prima di scaldare qualsiasi bevanda, far uscire con cautela un po’
di vapore dal tubo vapore (10), operando sulla manopola rubinetto
vapore (7) in senso antiorario per eliminare l’eventuale condensa
che si è accumulata all’interno della caldaia. Introdurre il liquido da
preparare in un contenitore, immergere la lancia erogazione vapore
(10) nel liquido e ruotare lentamente la manopola rubinetto vapore
(7) in senso antiorario; successivamente aprire completamente la
manopola per consentire l’uscita in grande quantità di vapore per
portare all’ebollizione il liquido.
Per ottenere la montatura del latte per il cappuccino, si consiglia di
usare un contenitore alto e stretto, riempito a metà. Immergere la lan-
cia erogazione vapore (10) fino a toccare il fondo del contenitore e
portare il latte quasi all’ebollizione. Alzare ed abbassare alternati-
vamente il contenitore a rubinetto aperto, fino a sfiorare la superficie
del latte, per qualche secondo fino ad ottenere la montatura.
Per ottenere il cappuccino, aggiungere al caffè caldo, realizzato
nell’apposita tazza, il latte caldo montato.
9.2 LATTE, CAPPUCCINO ED ALTRE BEVANDE CALDE (MODELLO
ZAFFIRO)
Attenzione! Pericolo di scottature! All’inizio dell’erogazione posso-
no verificarsi brevi spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione
può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamen-
te con le mani.
Con la macchina pronta per erogare caffè, dirigere il tubo vapore
sopra la bacinella (13), aprire la manopola rubinetto acqua / va-
pore (23) per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua residua
dal tubo vapore; in breve tempo comincerà ad uscire solo vapore.
Chiudere la manopola rubinetto acqua / vapore (23).
Azionare la leva interruttore vapore (22).
Quando la spia di macchina in temperatura (17) si spegnerà, sarà
pronta per l’erogazione del vapore.
N.B.: Si consiglia un’erogazione massima di 60 secondi.
Introdurre il liquido da preparare in un contenitore, immergere la
lancia erogazione vapore (10) nel liquido e ruotare lentamente la
manopola rubinetto vapore (7) in senso antiorario; successivamente
aprire completamente la manopola per consentire l’uscita in grande
quantità di vapore per portare all’ebollizione il liquido.
Per ottenere la montatura del latte per il cappuccino, si consiglia di
usare un contenitore alto e stretto, riempito a metà. Immergere la lan-
cia erogazione vapore (24) fino a toccare il fondo del contenitore e
portare il latte quasi all’ebollizione. Alzare ed abbassare alternati-
vamente il contenitore a rubinetto aperto, fino a sfiorare la superficie
del latte, per qualche secondo fino ad ottenere la montatura.
Per ottenere il cappuccino, aggiungere al caffè caldo, realizzato
nell’apposita tazza, il latte caldo montato.
Una volta ottenuta l’emulsione desiderata, ruotare in senso antiora-
rio la manopola vapore per interrompere l’erogazione del vapore
e togliere il bricco.
Posizionare la leva interruttore vapore (21) sulla posizione “OFF”.
N.B.: per preparare subito dell’altro caffè, riempire la
caldaia con acqua per portarla alla temperatura corret-
ta. In caso contrario, il caffè potrebbe sapere di bruciato.
Collocare una tazza vuota sulla griglia (8). Non inserire il portafil-
tro. Abbassare la leva erogazione caffè (20) facendo riempire la
tazza di acqua. A tazza riempita, interrompere l’erogazione.
Successivamente potrete preparare dell’altro caffè.
10 - OPERAZIONI DI MANUTENZIONE E PULIZIA
10.1 - PULIZIA LANCE EROGAZIONE VAPORE
Per evitare di alterare il sapore delle bevande da riscaldare e l’ottu-
razione dei fori del terminale delle lance erogazione vapore, pulire
con cura dopo ogni uso le lance.
10.2 - PULIZIA CORPO GRUPPO E DOCCETTE
Togliere il portafiltro dal corpo gruppo.
Posizionare la membrana in dotazione all’interno del filtro, intro-
durre un cucchiaio di polvere detergente per macchina per caffè ed
agganciare il portafiltro al corpo del gruppo.
Azionare il comando del gruppo per mezzo del comando gruppo
(20) ed interrompere l’erogazione dopo 4-5 secondi circa.
Azionare ed interrompere più volte alternativamente l’erogazione
per un minuto circa, in modo da consentire l’eliminazione delle in-
crostazioni di caffè e di calcare.
Togliere la membrana ed attivare più volte l’erogazione per sciac-
quare il gruppo.
Erogare alcuni caffè per eliminare sapori sgradevoli dalle doccette
e dal corpo gruppo.
Dopo un lungo periodo di ristagno dell’acqua calda nei conduttori,
lasciare scorrere un po’ d’acqua in caduta onde rimuovere eventuali
depositi.
10.3 - PULIZIA FILTRI E PORTAFILTRI
Controllare frequentemente i forellini dei filtri per rimuovere eventuali
depositi di caffè. Preparare circa un litro di acqua bollente con quat-
tro cucchiaini di detergente per macchina per caffè, in un recipiente
idoneo, ed immergere per 20-30 minuti i filtri ed i portafiltri; risciac-
quare poi abbondantemente in acqua corrente.
10.4 - PULIZIA BACINELLA INFERIORE SCARICO
Togliere la griglia bacinella scarico (8) e sfilare la bacinella inferiore
di scarico (13) e pulirla dai residui delle polveri di caffè.
10.5 - PULIZIA CARROZZERIA
Usare un panno umido, non abrasivo, senza alcool o solventi.
11 - ISTRUZIONI PER L’ATTACCO A RETE
MONTAGGIO KIT ATTACCO A RETE
1 - Staccare il tubo di silicone dalla pompa.
- Collegare alla pompa il tubo dell’acqua in dotazione
inserendo il raccordo tipo bar.
- Inserire il tubo dell’acqua nel foro predisposto sotto la
base della macchina.
2 - Togliere l’autoinnesco ed inserire il tubo dell’acqua nel
raccordo a “T”.
3 - Togliere il raccordo a “Y” ed i relativi tubi di silicone.
- Inserire il tubo di silicone più lungo nel by-pass e
posizionarlo nella vaschetta per lo scarico dell’acqua.
COLLEGAMENTI ELETTRICI
Scollegare il connettore a 3 poli del micro vaschetta dal cablaggio.
Collegare il connettore a 3 poli con ponticello (cod. 396550) al
cablaggio. Collegare l’elettrovalvola in parallelo all’alimentazione
della pompa.
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