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TABELA 3: Grelhar
Funções do forno: resistência para grelhar
TIPO DE PRATO
NÍVEL
DO
FUNDO
TEMPERATURA
(°C)
TEMPO DE GRELHAR (MINUTOS)
LADO 1
LADO 2
Costela de porco
4
250
8-10
6-8
Panados de porco
3
250
10-12
6-8
Espetadas de kebab
4
250
7-8
6-7
Salsichas
4
250
8-10
8-10
Rosbife, (pedaço de
aprox. 1kg)
3
250
12-15
10-12
Costeleta de vitela
4
250
8-10
6-8
Bife de vitela
4
250
6-8
5-6
costeleta de carneiro
4
250
8-10
6-8
costeleta de cordeiro
4
250
10-12
8-10
Meia galinha (por 500
g)
3
250
25-30
20-25
Filete de peixe
4
250
6-7
5-6
Truta (por aprox.
200-250g)
3
250
5-8
5-7
Pão (torrar)
4
250
2-3
2-3