Kärcher SGV 8/5 - HACCP-Hygieniahallinta; Laitteessa Olevat Symbolit; Yleiskatsaus

– 2
Ohje: HACCP-hygieniahallinta on standar-
disoitu menetelmä hygieniavaarojen ennal-
ta estämiseen elintarvikkeita käsittelevissä
yrityksissä, sairaaloissa, hotelleissa, suur-
keittiöissä jne.
– Laitteiden puhdistusteho on erityisen
suuri korkeiden höyrylämpötilojen ansios-
ta yhteydessä vastaaviin lisävarusteisiin.
– Pintoja ei ainoastaan puhdisteta perus-
teellisesti (99,9 % valkuaisaine- ja tärk-
kelyspitoisesta liasta), vaan tässä ta-
pahtuu myös bakteerien vähentäminen
jopa kolmeen lokiasteeseen.
Höyry
HUOMIO – palovammavaara
Kuva
1 Tuorevesisäiliön täyttäminen
2 Varusteiden asennus
3 Käyttötavan valinta,
Laitteen lämmittäminen
4 Puhdistus - Höyry-/imukäyttö
5 Likavesisäiliön tyhjentäminen
6 Varusteiden säilytys
7 Laitteen säilytys
Kuva
1 Tuorevesisäiliön täyttäminen,
Puhdistusaineliuoksen valmistaminen,
Puhdistusainesäiliön täyttäminen
2 Varusteiden asennus
3 Käyttötavan valinta,
Laitteen lämmittäminen
4 Puhdistus - Höyry-/imukäyttö
5 Puhdistus - Puhdistusaine-/imukäyttö
6 Laitteen huuhtelu
7 Puhdistus - Höyry-/imukäyttö
8 Likavesisäiliön tyhjentäminen
9 Itsepuhdistuksen suorittaminen
10 Varusteiden säilytys
11 Laitteen säilytys
Kuva
1 Likavesisäiliön lukitus
2 Likavesisäiliön kansi
3 Likavesisäiliö
4 Karkealikasuodatin
5 Suodattimenpidin
6 Höyrynimuletku
7 Työntökahva
8 Letkunpidin
9 Adapteri varusteille (Homebase)
10 Höyryimuputken pidike (säilytyspaikka)
11 Höyryimuputken kiinnitin (itsepuhdis-
tus) (vain SGV 8/5)
12 Lattiasuulakkeen pidike (säilytyspaikka)
13 Ohjausrulla ja seisontajarru
14 Puhdistusainesäiliö (SGV 8/5)
Puhdistusaine-suihkutuspullon säiliö
(SGV 6/5)
15 Kahva
16 Tuorevesisäiliö
17 Lisävarustepistorasia
18 Lisävarustepistokkeen lukitus
19 Lattiasuulakkeen kumihuulisisäke
20 Lattiasuutin
21 Lattiasuulakkeen sisäkkeiden lukitus
22 Kolmiosuulake
23 Varustepistoke
24 Lisävarustepistorasian peite
25 Ohjauspaneeli
26 Lisävarustesäilytyspaikan peite
27 Lisävarustesäilytyspaikka
28 Lisävarustelukitus
29 Puhdistusainesäiliön kierretulppa (vain
SGV 8/5)
30 Tuorevesisäiliön kierretulppa
31 Tuorevesisäiliön kantokahva, kääntyvä
32 Puhdistusaine-suihkutuspullo (SGV 6/5)
33 Höyrynimuputki
34 Pyöröharja
35 Käsikahva
36 Pistesuihkusuutin/adapteri rakosuulak-
keelle
37 Pistesuihkusuuttimen jatko-osa
38 Käsisuuttimen kumihuuli
39 Käsisuutin
40 Käsisuuttimen harjareunus
41 Rakosuulake
HACCP-hygieniahallinta
Laitteessa olevat symbolit
Yleiskatsaus
Quickstart-ohjeet SGV 6/5
Quickstart-ohjeet SGV 8/5
Laitteen osat
143FI