Lama d’Acciaio, Braccio Impastatore e Frullino a Paletta per Sbattere le Uova
1. Inserire il recipiente sull’apparecchio.
2. Porre l’accessorio sull’attacco dell’apparecchio e far girare lentamente finché si è abbassato
completamente (fig.7). Prima di procedere con la lavorazione l’accessorio deve scendere finché non
è completamente bloccato.
3. Porre gli ingredienti nel recipiente dell’apparecchio.
4. Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.
La lama d’acciaio è l’accessorio più versatile e può essere usata per diverse operazioni fra le quali la
preparazione di pasta per dolci e da pane e per tagliare la carne, le verdure e alimenti come noci e
nocciole. La consistenza del cibo viene determinata dalla velocità selezionata e dalla lunghezza del
tempo di lavorazione.
Nel caso si debbano impastare miscele con lievito, usare il braccio impastatore se questo è incluso
all’apparecchio.
Il frullino a paletta per sbattere le uova deve essere usato solo per albumi durante la preparazione di meringhe, di souffles, ecc. Assicuratevi
sempre che il recipiente e la paletta siano completamente puliti e privi d’unto prima di sbattere gli albumi. Si otterranno migliori risultati se prima
di sbattere le uova, queste vengono tenute a temperature ambiente. Si possono sbattere fino a 6 albumi. NON USARE CON ALTRI LIQUIDI.
IMPORTANTE
Questo apparecchio non è adatto per schiacciare o macinare grani di caffè o per ottenere zucchero a velo da zucchero granulato. Quando si
aggiungono aromi o essenza di mandorla alle miscele si deve spegnere l’apparecchio, togliere il coperchio e aggiungere l’aroma direttamente
alla miscela. Il contatto diretto del liquido con il recipiente, il tubo di riempimento, il coperchio o il frullatore può causare macchie permanenti ma
non comprometterà il funzionamento dell’apparecchio.
Maxi-calotta
(se fornita)
Questa calotta viene usata insieme alla lama d’acciaio quando si preparano zuppe o altri liquidi nel
recipiente dell’apparecchio. Permette di aumentare la capienza del recipiente.
1. Porre la lama d’acciaio e il cibo da frullare nel recipiente.
2. Porre la calotta sopra la lama d’acciaio e posizionarla sull’appoggio in cima al recipiente.
3. Mettere il coperchio e accendere l’apparecchio.
Frullino a Doppia Frusta
(se fornita)
Usare solo per miscele LEGGERE, come per es. albumi, panna, latte in polvere e per frullare uova e
zucchero nella preparazione di pan di spagna senza grassi. Miscele dense, come quelle con farina o
con burro potrebbero danneggiare l’apparecchio.
1. Assicurarsi che ogni frullino sia spinto completamente nella testa dell’attacco di questo gruppo
accessorio (fig.9).
2. Porre il frullino così montato sull’attacco dell’apparecchio, girandolo per assicurarsi che sia
posizionato in modo corretto.
3. Mettere gli ingredienti nel recipiente dell’apparecchio.
4. Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.
Consigli:
• Si otterranno migliori risultati se le uova da sbattere vengono prima tenute a temperatura ambiente.
• Assicurarsi sempre che il recipiente e i frullini siano completamente puliti e privi d’unto prima di sbattere gli albumi.
Utilizzo degli Accessori
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