fontos
●
Hagyjon minden folyadékot szobahomérsékletre hulni,
mielott a turmixba helyezné.
●
A turmixgép hosszú élettartama érdekében sose használja a
készüléket 60 másodpercnél tovább. Amint a turmixnak
megfelelő az állaga, kapcsolja ki a készüléket.
●
Ne turmixoljon fűszereket, mert kárt tehetnek a műanyag borításban.
●
A készülék nem működtethető, ha a turmixgép nincs
megfelelően csatlakoztatva.
●
A turmixgép bekapcsolása előtt ne helyezzen száraz
alapanyagokat a turmix edénybe. Ha szükséges, darabolja fel
a száraz alapanyagokat, vegye ki a töltőnyílás kupakját, majd
turmixolás közben egyenként ejtse bele őket a turmix edénybe.
●
Ne tároljon ételt a turmixgépben. Ha használaton kívül van,
akkor mindig ürítse ki a készüléket.
●
Ne tegyen több mint 1 1/2 liter (2pts 12floz) folyadékot a
turmixgépbe – habzó folyadékok, például tejturmixok esetében
pedig ennél is kevesebbet.
ötletek
●
Majonéz készítésekor az olajat leszámítva helyezze az összes
alapanyagot a turmixgépbe. Turmixolás közben öntse az olajat
a töltőnyílás kupakjába és hagyja átfolyni rajta.
●
Sűrű folyadékok, például pépek és mártások előállítása után
az edényfal letisztításához több folyadékra lehet szükség.
●
Jégdaraboláshoz használja az impulzus üzemmódot rövid
szünetekkel.
a tartozékok használata
késpenge/ tésztakeverò
Az összes tartozék közül a kés
használható a legtöbb feladathoz. A
feldolgozott anyag állaga a feldolgozási
idò hosszától függ. A durvább szerkezetû
anyagok feldolgozásához használja az
impulzuskapcsolót.
A késpenge használható torta- és
süteménykészítéshez, nyers és fòtt hús,
zöldségfélék és dió aprításához,
pástétomokhoz, mártásokhoz, pürékhez
és levesekhez, valamint zsemlemorzsa
készítéséhez száraz kenyérbòl vagy
zsemlébòl. Tésztakeverò hiányában kelt
tészta keverékekhez is igénybe vehetò.
A tésztakeverò kelt tészta keverékekhez
használatos.
ötletek
késpenge
●
A húst, kenyeret és zöldségféléket feldolgozás elòtt vágja kb. 2
cm-es kockákra.
●
A száraz zsemlét tördelje darabokra, és mûködés közben
helyezze be az adagolótölcséren keresztül.
●
Süteménykészítéskor közvetlenül hûtòbòl kivett, 2 cm-es
kockákra vágott margarint használjon.
●
Vigyázzon, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.
tésztakeverò
●
Tegye bele a száraz hozzávalókat a keveròedénybe, majd a
folyadékot a készülék járatása közben töltse be az
adagolótölcséren keresztül. A tészta rugalmas golyóvá válásáig
végezze a keverést (60-90 mp).
●
Az átgyúrást kézzel végezze, de lehetòleg ne a
keveròedényben, mert ezáltal károsodhat a készülék.
habverò
A habveròt csak híg keverékekhez
használja (pl. tojásfehérje, krém, sûrített
tej, tojás és cukor zsír nélküli
tésztaalaphoz), mert a sûrûbb
keverékek (pl. zsír és liszt) tönkreteszik.
a habverò használata
1 Illessze a hajtótengelyt és a
keveròedényt a géptestre.
2 Nyomja be jól a két veròpálcát a
hajtófejbe .
3 Óvatosan forgatva illessze helyére a habveròt.
4 Adagolja be a hozzávalókat.
5 Illessze helyére a fedòt ügyelve arra, hogy a tengely csúcsa a
fedò közepébe csússzon.
6 Kapcsolja be a készüléket.
fontos
●
Egy lépcsős tésztakeveréshez, illetve margarin és cukor
felveréséhez ne használja a habverőt, mert az
megrongálódhat. A tésztakeveréshez mindig a késpengét
használja.
ötletek
●
A legjobb eredményt akkor kapja, ha a felhasznált tojások
szobahòmérsékletûek.
●
Ellenòrizze, hogy a keveròedény és a habverò tiszta és
zsírmentes-e.
mixer terelòlap
Folyadékok keverése esetén a
késpengét a mixer terelòlappal
használja, mert ezáltal 1 literre 1,5
literre növelhetò a mixelt anyag
mennyisége, elkerülhetò a szivárgás, és
javítható a penge aprító teljesítménye.
1 Illessze a hajtótengelyt és a
keveròedényt a géptestre.
2 Illessze helyére a késpengét.
3 Adagolja be a hozzávalókat.
4 Illessze a terelòlapot a penge fölé úgy,
hogy az a
keveròedény belsò peremére feküdjön fel . Tilos a
terelòlap lenyomása: azt mindig a középsò fogantyúnál
szabad csak megfogni.
5 Illessze helyére a fedòt, és kapcsolja be a készüléket.
48