Kernau KFUF 14151 NF W - Page 16

PL
16
Okres przechowywania
(w miesiącach)
Czas rozmrażania w temperaturze
pokojowej (w godzinach)
Czas rozmrażania w
piekarniku (w minutach)
Chleb
4-6 2–3 4-5(220-225°C)
herbatniki
3-6 1–1,5 5-8(190-200°C)
Ciasto
1-3 2–3 5-10(200-225°C)
tarta
1-1,5 3–4 5-8(190-200°C)
Ciasto filo
2-3 1–1,5 5-8(190-200°C)
Pizza
2-3 2–4 15-20(200°C)
NABIAŁ I CIASTA PRZYGOTOWANIE
Okres
przechowywania
(w miesiącach)
Warunki przechowywania
Zapakowane (homo-
genizowane) mleko
Wewłasnym
opakowaniu.
2–3
Tylkoprodukty
homogenizowane.
Ser (oprócz
twarogu)
Wplasterkach. 6–8
Możliwekrótkoterminowe
przechowywaniew
oryginalnymopakowaniu.W
przypadkudługoterminowego
przechowywanianależyzawinąć
wfolię.
Masło, margaryna
Wewłasnym
opakowaniu.
6 —
jajka*
Białko jajka
10–12
30godpowiada
jednemużółtku.
w zamkniętym pojemniku
Roztrzepane
jajko (kogiel-
mogiel)
Dobrzeroztrzepane,
dodaćszczyptęsolilub
cukru,abyzapobiec
nadmiernemuścięciu.
10
50godpowiada
jednemużółtku.
Żółtko jajka
Dobrzeroztrzepane,
dodaćszczyptęsolilub
cukru,abyzapobiec
nadmiernemuścięciu.
8–10
2godpowiadajednemu
żółtku.