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UTILISATION DU HACHOIR
Le hachoir peut hacher des fruits et des légumes crus ou des noix, émincer du persil, de
la ciboulette ou de l’ail et ainsi préparer facilement vos recettes préférées. Réduisez des
fruits ou des légumes cuits en purée pour préparer des repas pour bébé ou des bases
de soupes ou de sauces. Vous pouvez également préparer de la chapelure ou hacher de
la viande crue. Servez-vous de l’ouverture pour liquides etdu bec verseur pour préparer
facilement de la mayonnaise ou des vinaigrettes.
REMARQUE: pour de meilleurs résultats, coupez les gros aliments en dés d’environ
2,5cm avant de les mixer. Cette étape permet également de préparer une plus grande
quantité d’ingrédients à la fois.
IMPORTANT: ne mixez pas de grains de café ou des épices dures, notamment des
noix de muscade, car cela pourrait endommager le hachoir.
TABLEAU DE RECOMMANDATIONS POUR HACHER/RÉDUIRE EN PURÉE
ALIMENTS PRÉPARATION QUANTITÉ RÉGLAGE
FRUITS ET
LÉGUMESCRUS
Coupés en morceaux
de2,5cm
Jusqu’à
350g
(3 tasses)
1 ou 2
FRUITS ET
LÉGUMESCUITS
Coupés en morceaux
de2,5cm
Jusqu’à
300g
(2.5 tasses)
2
LIQUIDES/ÉMULSIONS
(MAYONNAISE
OU VINAIGRETTES
PAREXEMPLE)
Placez les ingrédients
secs ou les ingrédients
liquides plus épais dans
le bol puis servez-vous de
l’ouverture pour liquides
pour ajouter les huiles
oules liquides nécessaires
à la préparation.
Jusqu’à
200g
(1.5 tasses)
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