KitchenAid K45 Series - Assemblage du Produit

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GUIDE DE COMMANDE DE VITESSE
Remarque: Il est possible de régler la commande de vitesse (vitesses1, 3, 5, 7 et 9) si un
ajustement plus précis est nécessaire. Ne pas dépasser la vitesse2 si l’on prépare des pâtes
à levure, car ceci pourrait endommager le batteur sur socle.
Vitesse Accessoire Action
Description
Remuer Batteur plat (12)
Batteur à côté souple* (13)
Remuer
Au début d’une préparation, remuer
lentement, combiner et réduire en purée.
1
2 Batteur plat (12)
Batteur à côté souple* (13)
Mélanger
lentement
Pour mélanger lentement, écraser et
remuer plus rapidement.
Crochet pétrisseur (15) Pour mélanger et pétrir les pâtes à
base de levain, les pâtes épaisses et
les confiseries; mélanger les pâtes
légères ou susceptibles d’éclabousser.
4 Batteur plat (12)
Batteur à côté souple* (13)
Mélanger,
battre
Pour mélanger les pâtes semi-épaisses
comme celles des biscuits ou le sucre à
la graisse alimentaire. Vitesse moyenne
utilisée pour les préparations à gâteaux.
Fouet métallique (14) Pour ajouter du sucre aux blancs
d’œufs et produire de la meringue.
6 Batteur plat (12)
Batteur à côté souple* (13)
Battre,
réduire en
crème
Pour battre à vitesse moyenne à élevée
(pour réduire en crème) et pour fouetter.
Utiliser cette vitesse pour finir de mélanger
les préparations à gâteaux, à beignets
et autres types de pâtes. Vitesse élevée
utilisée pour les préparations à gâteaux.
Fouet métallique (14) Pour fouetter à vitesse moyenne à
élevée des ingrédients nécessitant
l’ajout d’air comme les blancs d’œufs.
8 Fouet métallique (14) Battre
rapidement,
fouetter
Pour fouetter la crème, les blancs
d’œufs et glaçages.
REMARQUE: Pour déplacer le levier de la commande de vitesse facilement, le lever
légèrement vers le haut tout en le déplaçant d’un bord à l’autre des réglages.
ASSEMBLAGE DU PRODUIT
Débrancher le batteur sur socle, puis
déplacer le bouton d’alimentation vers
«OFF/0» (arrêt/0).
1
Déverrouiller et lever la tête du moteur.
Verrouiller ensuite la tête pour la garder
levée.
2
*Compris avec certains modèles. Également disponible en tant qu’accessoire en option.