KitchenAid KJA03 - Usando O Processador de Alimentos; Tabela de Recomendações de Velocidade

18 | USANDO O PROCESSADOR DE ALIMENTOS
USANDO O PROCESSADOR DE ALIMENTOS
Use o processador de alimentos para cortar frutas, vegetais ou nozes crus e picar
salsinha, cebolinho ou alho para o preparo mais fácil de suas receitas favoritas� Purês de
frutas ou vegetais cozidos para fazer comidinha de bebê ou para serem usados como
base para sopas e molhos� Você também pode fazer farinha de rosca com pães duros
para empanar carnes cruas� Use a tampa para adição de líquidos e bico para fazer com
facilidade maioneses ou molhos�
OBSERVAÇÃO: Para obter um melhor resultado, alimentos maiores devem ser cortados
em cubos de aproximadamente 2,5-cm� Esta etapa também permite o processamento
de mais alimentos de uma única vez�
IMPORTANTE: Não processar grãos de café ou temperos duros como noz-moscada,
que podem danificar o Processador de Alimentos�
TABELA DE RECOMENDAÇÕES DE VELOCIDADE
ALIMENTOS
SUGERIDOS
PREPARAR PARA
PROCESSAMENTO
QUANTIDADE: VELOCIDADE
FRUTAS e VEGETAIS
CRUS
Cortar em pedaços
de2,5-cm�
Até
350 g
(3 copos)
1 ou 2
FRUTAS e VEGETAIS
COZIDOS
Cortar em pedaços
de2,5-cm�
Até
500 g
(2,5copos)
2
LÍQUIDOS/EMULSÕES
(COMO MAIONESE
OU MOLHOS PARA
SALADA)
Colocar os ingredientes
secos ou mais grossos
na tigela; depois usar a
tampa para adição de
líquidos para adicionar
os óleos ou líquidos à
mistura durante o uso�
Até
350 mL
(1,5copos)
2
CARNES VERMELHAS
Carnes vermelhas devem
estar cruas e cortadas
em pedaços de 2,5-cm
para a obtenção de um
melhor resultado do
processamento�
Até
227 g
(½ libra)
por vez.
1 ou 2
ERVAS e TEMPEROS
Adicionar ervas e
temperos como eles
são; sem a necessidade
depreparo�
Até
150 g
(3 copos)
1
PÃES, BISCOITOS
OUBOLACHAS
Partir o pão, biscoito ou
bolacha em pedaços que
caibam na tigela antes
de processá-los�
Até
300 g
(3 copos)
1
NOZES
Adicionar as nozes
como elas são; sem a
necessidade de preparo�
Até
350 g
(3 copos)
2
DICA: Para obter uma melhor consistência ou para obter resultados de um picado mais
grosseiro, use a operação pulsar�
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