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Esempio di ricetta programma 5: grano integrale
Ingrediente Peso: 450 g Peso: 680 g Peso: 900 g
Acqua 170 ml 250 ml 340 ml
Sale ½ cucchiaino ½ cucchiaino 1 cucchiaino
Zucchero bianco 1 cucchiaino e ½ 2 cucchiai grandi 2 cucchiai grandi e ½
Olio vegetale ½ cucchiaio grande 1 cucchiaio grande 1 cucchiaio grande e ½
Farina integrale 1 bicchiere 1 bicchiere e ¼ 1 bicchiere e ¾
Farina 1 bicchiere 1 bicchiere e ½ 2 bicchieri
Latte in polvere 1 cucchiaio grande e ½ 1 cucchiaio grande e ¾ 2 cucchiai grandi
Lievito secco 1 cucchiaino 1 cucchiaino 1 cucchiaino e ¼
Esempio di ricetta programma 6: pane per toast
Ingrediente Peso: 450 g Peso: 680 g Peso: 900 g
Acqua 110 ml 190 ml 260 ml
Uova 1 1 1
Sale 1/3 di cucchiaino ½ cucchiaino ½ cucchiaino
Zucchero bianco 1 cucchiaino e ½ 2 cucchiai grandi 2 cucchiai e ½
Olio vegetale 1 cucchiaio grande 1 cucchiaio grande e ½ 2 cucchiai
Farina 2 bicchieri 2 bicchieri grandi e ¾ 3 bicchieri e ½
Latte in polvere 1 cucchiaio e 2/3 1 cucchiaio e 2/3 2 cucchiai grandi
Lievito secco ½ cucchiaino 1 cucchiaino 1 cucchiaio e ¼
Esempio ricetta programma 7: impastare
Utilizzare questo programma per fare l´impasto senza lievitazione. Con questo programma la funzione di cot-
tura è spenta, non può essere selezionato il grado di doratura e il peso.
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