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REZEPTE
Als Mixer E (je nach Modell)
Stellen Sie sicher, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist, dass der Drehzahlregler
(A2) auf „0“ gestellt ist und dass Rührbesen und Knethaken nicht am Gerät angebracht
sind. Schieben Sie die Klappe auf der Rückseite des Gerätes hoch und schrauben Sie
den Mixstab (E) ohne Kraftaufwand gegen den Uhrzeigersinn hinein (Abb. 8), bis er hörbar
einrastet. Wenn Sie beim Einschrauben einen Widerstand spüren, dann ist der Mixstab
nicht ganz gerade. Nehmen Sie ihn noch einmal ab und schrauben Sie ihn erneut
richtig ein.
Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an: Tauchen Sie den Mixstab vor dem
Einschalten in die Zutatenmenge, um Spritzer zu vermeiden. Schalten Sie das Gerät durch
Betätigen des Turbotastes (A3) ein.
Schalten Sie das Gerät vor dem Herausziehen des Mixstabes aus der Zutatenmenge aus
(auf diese Weise vermeiden Sie Spritzer).
Abnehmen des Mixstabes:
Nachdem der Stufenschalter auf „0“ gestellt wurde, trennen Sie das Gerät vom Stromnetz
und schrauben Sie den Mixstab (E) durch Drehen im Uhrzeigersinn ab.
Für folgende Anwendungen darf der Mixstab nicht verwendet werden:
In einem Gefäß auf einer Wärmequelle. Er darf nicht leer oder mit Eiswürfeln in Betrieb
genommen werden und er darf nicht zum Zerkleinern von rohem Fleisch, Trockenobst und
Nüssen verwendet werden.
Trennen Sie das Gerät von der Steckdose
Drücken Sie anschließend die Zubehör-Auslösetaste (A1), um die Rührbesen oder
Knethaken auszuwerfen.
REZEPTE ZUBEHÖR ZUTATEN DREHZAHL ZEIT
Schlagsahne Rührbesen 250 g
ultrahocherhitzte
Vollfett-Sahne
1,5 Min. bei minimaler
Drehzahl,
dann 1,5 Min. bei
maximaler Drehzahl
3 Min.
Eiweiß Rührbesen 4 Eiweiß +
1 Prise Salz
Maximale Drehzahl 3 Min.
Brotteig Knethaken 500 g Mehl,
300 ml Wasser,
10 g Salz,
10 g Backhefe
Erhöhen Sie schrittweise
die Drehzahl für 2 Min.
Verwenden Sie dann die
maximale Drehzahl für 2
Min. 50 Sek.
4 Min.
50 Sek.
Suppe Mixstab 160 g gekochtes
Gemüse (Kartoffeln,
Karotten und Lauch),
240 g Brühe
Turbo 55 Sek. EIN mit
mindestens 1
Min. Ruhezeit.
höchstens 5 mal
wiederholen.
Karottensuppe
mit Kümmel
Mixstab 160 g Karotten (in
Würfel von 15 x 15
mm schneiden),
240 g Wasser, 1
Teelöffel Kümmel,
Salz, Pfeffer
Turbo 55 Sek. EIN mit
mindestens 1
Min. Ruhezeit.
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