EL
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΑΛΛΩΝ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ
ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΟΥΝ ΜΕ ΑΥΤΗΝ ΤΗ ΜΗΧΑΝΗ:
Ροφήματα
Μέγεθος κατά
προσέγγιση
Πιθανές
ποσότητες
Ένταση
του καφέ
Ristretto
Μικρός espresso με έντονη γεύση
25 ml
20 - 40 ml
9 9
Espresso
Ο espresso με την πλήρη γεύση και τα έντονα
αρώματα επικαλύπτεται από ελαφρώς πικρό
καϊμάκι με καραμελένιο χρώμα
40 ml
40 - 70 ml
9 9
Lungo
Μεγάλος espresso με καϊμάκι με καραμελένιο
χρώμα
70 ml
70 - 100 ml
9 9
Doppio
∆ιπλός espresso με κεχριμπαρένια κρέμα
100 ml
40 - 140 ml
9
Μεγάλος καφές
Με υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη
αλλά ελαφρύτερη γεύση. Πολύ δημοφιλής
για το πρωί
120 ml
80 - 180 ml
9 9
Americano
∆ιπλός μεγάλος εσπρέσο με επιπλέον
ζεστό νερό
120 ml
90 - 150 ml
9
Cappuccino
Η ισορροπία μεταξύ γάλακτος, αφρού και
καφέ
M = 120 ml
L = 180 ml
XL = 240 ml
120 - 240 ml
9 9
Γάλα με αφρό
Μεγάλη δόση γάλακτος με αφρόγαλα
M = 120 ml
L = 160 ml
XL = 200 ml
120 - 200 ml
9
Caffe Latte
Αφρός με λεπτή γεύση καφέ
M = 200 ml
L = 280 ml
XL = 350 ml
200 - 350 ml
9 9
Latte macchiato
Γκουρμέ espresso με αφρόγαλα
M = 190 ml
L = 250 ml
XL = 340 ml
190 - 240 ml
9 9
Καυτό νερό 200ml 20 - 300 ml
Για κάθε συνταγή μπορείτε να αλλάξετε τον όγκο του καφέ κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης της συνταγής. Ο όγκος του
γάλακτος παραμένει σταθερός.
ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ, ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΡΟΦΗΜΑΤΟΣ ΣΑΣ
Η ΜΗΧΑΝΗ ΕΚΤΕΛΕΙ ΑΥΤΟΜΑΤΑ ΤΑ ΑΚΟΛΟΥΘΑ ΒΗΜΑΤΑ:
Για συνταγές καφέ
Για συνταγές με γάλα εκτός
από Caffe Latte
Για Caffe Latte
1. Άλεσμα των κόκκων καφέ
2. Συμπίεση του αλεσμένου καφέ
3. Προέγχυση (σε αυτό το στάδιο
μπορεί να πέσουν στο φλιτζάνι
μερικές σταγόνες)
4. ∆ιήθηση
1. Φάση προθέρμανσης
2. Παρασκευή αφρού γάλακτος
3. Άλεσμα των κόκκων καφέ
4. Συμπίεση του αλεσμένου καφέ
5. Προέγχυση (σε αυτό το στάδιο
μπορεί να πέσουν στο φλιτζάνι
μερικές σταγόνες)
6. ∆ιήθηση
1. Άλεσμα των κόκκων καφέ
2. Συμπίεση του αλεσμένου καφέ
3. Προέγχυση (σε αυτό το στάδιο
μπορεί να πέσουν στο φλιτζάνι
μερικές σταγόνες)
4. ∆ιήθηση
5. Φάση προθέρμανσης
6. Παρασκευή αφρού γάλακτος
To Next Page
Loading...
Need help?
General
