- Якість води сильно впливає на якість ароматів. Накип і хлор можуть змінювати смак кави. Ми рекомендуємо
використовувати картридж Claris Aqua Filter System або воду з низькою мінералізацією, щоб зберегти всі
аромати кави.
- Для приготування напоїв ми рекомендуємо використовувати попередньо нагріті чашки (обдані гарячою водою),
розміри яких підходять для потрібної кількості.
- Обсмажені кавові зерна можуть втратити свій аромат, якщо вони не захищені. Ми радимо вам використовувати
кількість зерен, що відповідає вашому споживанню протягом наступних 2–3 днів, і віддати перевагу пакетам
250 г.
- Якість кавових зерен є різною і оцінюється суб’єктивно. Арабіка дає напій із тонкими та квітковими ароматами,
на відміну від робусти, багатої на кофеїн, гіркішої і насиченішої. Часто змішують два типи кави для отримання
більш збалансованого напою. Без вагань звертайтеся по поради до продавця обсмаженої кави.
- Ми не рекомендуємо використовувати жирні та карамелізовані зерна, які можуть пошкодити кавомашину.
- Тонкість помелу зерен впливає на силу ароматів і якість пінки. Що тонше помел зерен, то пінка буде більш
кремоподібною. Крім того, помел може бути адаптований до бажаного напою.
- Для кращого результату можна використовувати пастеризоване, ультрапастеризоване, знежирене,
напівзнежирене або цільне молоко з холодильника (3–5°С).
- Використання спеціальних молочних продуктів: мікрофільтрованого, сирого, кислого, збагаченого або
рослинного молока: рисове, вівсяне, мигдальне молоко може дати менш задовільні результати з точки зору
якості та кількості пінки.
342
KR_EVIDENCE RELIFT_7211003315_UK.qxp_Mise en page 1 16/07/2018 12:17 Page342
To Next Page
Loading...
