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. Chocolate caliente: introduzca directamente
el tubo flexible en el «bric» en el caso de un
chocolate listo para su uso, o caliente la leche
si utiliza chocolate en polvo. Mezcle
enseguida el cacao en polvo con la leche
caliente.
• Desplace el tubo hacia el exterior del aparato
y monte el accesorio autocappuccino sobre
el vaporizador (18).
• Vuelva a llenar de agua el depósito (1) (2)
(3) y ponga en marcha el aparato (5).
• Gire el selector hasta la posición (19).
• Gire la llave del accesorio autocappuccino
hacia el extremo fino del campo de
utilización (23).
• Introduzca el tubo flexible en el líquido a
calentar. El tubo deberá tocar el fondo del
recipiente (20).
• Coloque un recipiente bajo el tubo de salida
(20).
Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, el indicador luminoso naranja se
apagará.
• Gire el selector hasta la posición (22).
• Cuando haya obtenido la cantidad deseada
de líquido caliente, gire el selector hasta la
posición O .
Después de la utilización retire el tubo flexible
del recipiente.
. Recalentado de líquidos espesos (por
ejemplo, la sopa):
• Desplace el vaporizador hacia el exterior del
aparato y monte el accesorio
autocappuccino sobre el vaporizador (18).
• Llene el depósito de agua (1) (2) (3) y ponga
en marcha el aparato (5).
• Gire el selector hasta la posición (19).
• Gire la llave del accesorio autocappuccino
hasta la posición (24).
• Introduzca el tubo de salida del accesorio
autocappuccino en el líquido a recalentar
(25).
Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, el indicador luminoso naranja se
apagará.
• Gire el selector hasta la posición (22)
hasta que el líquido esté suficientemente
caliente; vuelva a poner el selector en la
posición O y quite el recipiente.
3. FUNCIÓN EXPRESO CON EL PORTAFILTROS
ESPECAIL
«ESE»
El sistema E.S.E se ha diseñado para preparar
un café espresso «ristreto» (fuerte) a la
italiana. La cantidad de café es de 35 ml y
corresponde a 20 segundos de salida agua.
“ESE”, por “Easy Serving Expreso”
(preparación simplificada del café expreso) es
una dosis de café seleccionado, molido y
compactado entre dos filtros de papel listo
para su uso (por ejemplo “serving illycaffé”).
Este sistema facilitará la preparación de su
café expreso y le evitará las operaciones de
dosificación y preparación de las tazas,
además de mantener la limpieza del aparato.
No es recomendado preparar cafés largos
con estas dosis.
Le aconsejamos que manipule y guarde las
dosis “ESE” evitando deformarlas.
Para obtener mejores resultados, le
aconsejamos que efectúe previamente un
precalentado sin café molido de los accesorios
(portafiltros, filtro y tazas). Para ello:
• Llene el depósito de agua (1) (2) (3) y ponga
en marcha el aparato (5).
• Coloque el portafiltros “ESE” vacío (6)(7)(8)
y sitúe la taza de expreso debajo.
Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, el indicador luminoso naranja se
apagará.
• Gire entonces el selector hasta la posición
(9).
• Cuando la taza esté llena de agua caliente,
vuelva a poner el selector en la posición O .
Cuando el aparato esté caliente, podrán
precalentarse las tazas de expreso en la placa
calientatazas (en la parte superior del
aparato).
. Preparación del café expreso :
• Deposite la dosis “serving illycafé” en el
portafiltros “ESE” equipado con su filtro. La
inscripción “illycafé” deberá estar orientada
hacia abajo y el lado largo del filtro de papel
deberá estar en el eje del asa (26).
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