66
en kaffemølle til at male bønnerne. Bønnerne
må ikke males for fint, da man ellers risikerer,
at kaffepulveret tilstopper sien i
bryggehovedet og filteret.
Man får den bedste espressokaffe, når man
anvender frisk vand (dvs. vandet må ikke have
stået i længere tid i en beholder). Vandet skal
være koldt og uden klorlugt.
Før espressomaskinen tages i
brug første gang
Før espressomaskinen tages i brug første
gang, skal vandopvarmningssystemet skylles
igennem 1-2 gange med vand uden kaffe.
• Åbn låget og løft vandbeholderen op ved
hjælp af håndtaget (1). Fyld beholderen med
vand (2).
• Sæt beholderen tilbage og tryk den på
plads, således at bundventilen åbnes og luk
herefter låget igen (3).
Vandstanden kan aflæses i måleglasset,
således at der kan påfyldes ekstra vand efter
behov (4).
• Tænd for apparatet (5). Det røde kontrollys
for tænd/sluk og det orange termostatlys
tændes.
• Læg et af filtrene i filterholderen (11).
Filterholderen anbringes således: Sæt
filterholderen på bryggehovedet, således at
holderens håndtag peger til venstre (6). Drej
herefter håndtaget til højre (7), indtil det er
låst fast (8).
• Anbring en stor skål under filterholderen (9).
• Så snart apparatet er varmet op til den
rigtige temperatur, slukkes det orange
termostatlys. Sæt nu programvælgeren på
position (9), og lad al vandet fra
vandbeholderen løbe ned i skålen.
• Hvis skålen skal tømmes, kan apparatet
afbrydes ved at sætte programvælgeren på
position O. Herefter fortsættes
gennemskylningsprocessen.
Betjening af espresso-
maskinens forskellige
funktioner
1. ESPRESSO-FUNKTIONEN
For at opnå det bedst mulige resultat
anbefales det at forvarme tilbehørsdelene
(filterholderen, filteret og kopperne) uden
kaffe, som følger:
• Fyld vandbeholderen med vand (1) (2) (3)
og tænd for apparatet (5).
• Læg et tomt filter i filterholderen, sæt
filterholderen fast på bryggehovedet (6) (7)
(8) og anbring espressokopperne neden
under filterholderen.
Når apparatet har nået den rigtige temperatur,
slukkes det orange kontrollys.
• Indstil nu programvælgeren på position
(9).
• Når kopperne er fyldt op med varmt vand,
sættes programvælgeren tilbage på position
O.
Når apparatet er varmt, kan espressokopperne
forvarmes på varmepladen.
Tilberedning af espresso:
• Fyld vandbeholderen med vand (1) (2) (3)
og tænd for apparatet (5).
• Læg filteret til en eller to kopper i
filterholderen (11).
• Kom kaffebønner i filteret og tryk bønnerne
sammen. Fyld bønner på til kanten af filteret
(12) (13).
• Overskydende kaffepulver på kanten af
filteret børstes væk (14).
• Sæt filterholderen på plads (15).
• Stil en eller to espressokopper under
filterholderen.
Når apparatet har nået den rigtige temperatur,
slukkes det orange kontrollys.
• Drej nu programvælgeren hen på position
(10).
• Når kopperne er fyldt op, sættes
programvælgeren tilbage på position O.
• Tag filterholderen af og tøm filteret for
kaffepulver (17).