placa lisa*
8 tortillas
Pollo Tex-Mex
Escurra los tomates y córtelos en dados. Corte la pechuga de pollo en finas laminillas. Vierta el aceite
en las sartencitas y colóquelas en una placa lisa. Ponga una cucharada de cebolla en la sartencita y
deje cocer 1 minuto. Añada 1 cucharada de dados de tomates, salpimiente, deje cocer a fuego lento
1 minuto y medio.
Retire las sartencitas e introdúzcalas en el horno para raclette. Coloque las laminillas de pollo en la
placa lisa, deje cocer 2 minutos por cada lado.
Añada el pollo en las sartencitas. Coloque las tortillas en la placa lisa para calentarlas (aproximada-
mente 15 segundos por cada lado). Rellene cada tortilla con la preparación y dóblelas en forma de
rollito.
preparación
ingredientes
350 g de pechuga de pollo 2 latas de tomates pelados de 400 g 2 cucharadas soperas de aceite
de oliva 2 cebollas finamente cortadas sal y pimientas 8 tortillas
Raclette de piña
Corte el queso en lonchas y preséntelas en una fuente.
Corte el jamón en cubitos. Pele la piña y córtela en rodajas. Retire la parte dura del centro y desme-
nuce la rodaja en pequeños triángulos. Presente el jamón y la piña en bandejitas.
Ponga unos cubitos de jamón y unos triángulos de piña en cada sartencita y cubra con queso.
Deje cocer en el horno para raclette de 8 a 9 minutes.
preparación
ingredientes
2 piñas frescas o 2 latas 8 rodajas gruesas de jamón 1 kg de queso para raclette
raclette
8 pers.
32 sartencitas
68
recetas
* ajuste el termostato al máx y precaliente 15 minutos.
To Next Page
Loading...
