placa lisa*
8 tortilhas
Frango Tex-Mex
Escorra os tomates e corte-os em cubos. Corte o peito de frango em lâminas finas. Deite o azeite
nos tabuleiros e coloque-os sobre a placa lisa. Coloque uma colher de sopa de cebola tabuleiro e
deixe cozinhar 1 minuto. Junte 1 colher de sopa de cubos de tomate, tempere com sal e pimenta,
deixe cozer em lume brando durante 1 minuto e meio.
Retire os tabuleiros e coloque-os no forno para raclette. Coloque as lâminas de frango sobre a placa
lisa, deixe cozinhar 2 minutos de cada lado.
Junte o frango nos tabuleiros. Coloque as tortilhas sobre a placa lisa para as aquecer (cerca de 15
segundos de cada lado). Guarneça cada uma das tortilhas com a preparação e dobre-as para for-
mar um rolo.
preparação
ingredientes
350 g de peito de frango 2 latas de tomates pelados de 400g 2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas picadas sal e pimenta 8 tortilhas
Raclette de ananás
Corte o queijo em fatias e disponha-as sobre um prato.
Corte o fiambre em cubos. Descasque o ananás e corte-o em fatias. Retire a parte rija do centro e
corte cada fatia em triângulos pequenos. Coloque o ananás e o fiambre em pratinhos.
Coloque alguns cubos de fiambre e alguns triângulos de ananás em cada tabuleiro e cubra com o
queijo.
Deixar cozinhar no forno para raclette 8 a 9 minutos.
preparação
ingredientes
2 ananases frescos ou 2 latas 8 fatias grossas de fiambre 1 kg de queijo para raclette
raclette
8 pessoas
32 tabuleiros
80
receitas
* regule o termóstato no máximo e pré-aqueça durante 15 minutos.
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