Krups F203 Instructions

46
VODNIK ZA KUHANJE KAVE
KAVA
Preudarno izberite kavna zrna. Najbolje je uporabiti kakovostna zrna priznane blagovne znamke
ali pražarne.
Arabica ponuja najboljši okus in ima manj kofeina, vrsto Robusta pa je lažje in ceneje gojiti, vendar
ponuja manj okusa in višjo vsebnost kofeina. Vrsto Robusta se včasih uporablja zato, da mešanica
dobi poseben grenek okus.
Zrna lahko pražite zelo blago za mehek in aromatičen okus, močno za močnejši okus ali po vaših
željah.
Dober pražilec bo znal opisati okuse, ki jih bodo zrna dala vaši kavi.
Opomba: eksperimentirajte z različnimi zrni in časi praženja, da najdete enega ali več, ki vam
ustrezajo.
 Zrak, svetloba in vlaga poškodujejo občutljiva olja, ki kavnim zrnom dajo odličen okus.
 Zrna kupujte v manjših količinah, da imate vedno na voljo čim bolj sveža.
 Kavo hranite v neprozorni, neprepustni posodi in na hladnem.
RAZMERJE
Količino mlete kave morate pred vsakim kuhanjem kave previdno izmeriti glede na količino vode.
Pomembno je, da uporabite dovolj kave, da preprečite prekomerno ekstrakcijo. Veliko vroče vode
bo preobremenilo malo kave. Podjetje Krups priporoča sedem gramov mlete kave na 150ml vode.
Sedem gramov je zravnana jušna žlica. Če je kava premočnega okusa, lahko uporabite manj kave.
Če imate raje blažji okus, je najbolje, da uporabite priporočeno razmerje in kavo razredčite z vodo.
S tem boste dobili najboljši okus in preprečili prekomerno ekstrakcijo premajhne količine mlete
kave.
VODA
Voda je izjemno pomemben dejavnik za okus vaše kave. Filtrirana voda je običajno najboljša izbira,
da se izognete mineralom in kloru, ki jih najdemo v vodovodih. Če pa je vaša voda dobrega okusa,
bi morala biti dobra tudi za kavo.
MLETJE
Za espresso:
Mlinček Krups Fast-Touch (F203) je namenjen mletju zrn za kavne aparate za espresso s posodo za
vodo in parne kavne aparate. Mlinčka Fast-Touch ne priporočamo za mletje zrn za kavne aparate
za espresso s črpalko. Za kavne aparate za espresso s črpalko potrebujete brusilni mlinček, kot so
mlinčki iz serije KRUPS GVX ali podobni profesionalni mlinčki za espresso.
Brusilni mlinčki preprečijo vstop kavnega prahu, ki lahko ovira pretok vode skozi aparat za espresso.

Krups F203 Specifications

General

Product color	Black
Lid safety switch	Yes
Coffee beans capacity	75 g

Weight and Dimensions

Height	153 mm