Krups FDK2 - Page 17

İNCE WAFFLE
İstediğiniz malzemeyi kullanarak waffle yapn.
12 waffle
Pişirme süresi: yaklaşk 3 - 3 1/2 dk
300 g normal un, 1 çorba kaşğ kabartma
tozu, bir tutam tuz, 1 çorba kaşğ şeker,
2 yumurta, 400 ml süt
• Yumurtalar köpürene kadar çrpn.
• Diğer malzemeleri de ekleyip, karşm
pütürsüz olana kadar çrpn.
BELÇIKA
WAFFLE
Belçika usulü waffle.
12 waffle
Pişirme süresi: yaklaşk 4 - 4 1/2 dk
5 yumurta, 1 çorba kaşğ kabartma tozu,
300 g normal un, 300 g şeker, 300 g tereyağ
• Tereyağnn oda scaklğna gelmesini
bekleyin.
• Un, şeker ve kabartma tozunu ekleyin.
• Yumuşamş tereyağn ve yumurtalar ilave
edin.
• İyice karştrn.
YUMUş
AK B
ELÇIKA G
ALETALARI
Ktr ve yumuşak waffle’lar.
16 waffle
Pişirme süresi: yaklaşk 5 - 5 1/2 dk
500 g normal un, 1/2 çorba kaşğ kabartma
tozu, 400 g eritilmiş tereyağ, 400 g şeker,
200 ml süt, 1/2 paket şekerli vanilya ya da
1/2 çay kaşğ vanilya esans, 5 yumurta
• Yumurtalarn sarlarn çrpn.
• Kalan malzemeleri azar azar ekleyin, son
olarak iyice çrptğnz yumurta akn ilave
edin.
• Bu hamur bir gün önceden hazrlanp,
buzdolabnda bekletilirse iyi sonuç alnr.
SÜNGERSI WAFFLE
Lezzetli waffle’lar için bir dilim limon.
10 waffle
Pişirme süresi: yaklaşk 3 - 3 1/2 dk
5 yumurta sars, 5 çorba kaşğ scak su, 100 g
şeker, bir rendelenmiş limon, 150 g normal un,
1/2 çay kaşğ kabartma tozu, 5 yumurta ak
• Yumurta sarlarn, su, şeker ve limon
rendesini çrpn.
• Unla kabartma tozunu karştrn ve karşma
ekleyin.
• Kat tepecikler oluşana kadar yumurta
aklarn çrpn ve karşma yavaşça katn.
VANILYALI
WAFFLE
Egzotik vanilya lezzeti.
14 waffle
Pişirme süresi: yaklaşk 3 - 4 dk
200 g tereyağ, 50 g şeker, vanilya kabuğu
veya 2 paket klasik tip vanilya ya da 1 çay
kaşğ vanilya esans, bir tutam tuz, 6 yumurta,
300 g un, 2 çay kaşğ kabartma tozu,
1/4 litre süt, 1 çorba kaşğ rom
• Tereyağn şeker, vanilya ve tuzla krema
haline getirin.
• Unla kabartma tozunu karştrn ve karşma
ekleyin. Süt ve yumurtay azar azar ilave
edin, sonra da romu ekleyin.
PEYNIRLI W
AFFLE
Aperatif saati için ideal!
20 waffle
Pişirme süresi: yaklaşk 4 - 4 1/2 dk
100 g tereyağ, 8 yumurta sars, 1/2 çay
kaşğ tuz, 500 g normal un, 1/2 çay kaşğ
kabartma tozu, 50 g rendelenmiş Parmesan
peynir, 1/2 litre su, 8 yumurta ak
• Tereyağn krema haline getirin.
• Un ve kabartma tozunu karştrn.
• Srasyla yumurta sarlarn, tuz, un, peynir ve
suyu ekleyin.
• İyice çrplmş yumurta aklarn yavaşça
karşma katn.
17
FDK2 9lOuestEur 04/04 29/04/04 15:45 Page 17