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Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, se apagará el indicador luminoso
naranja.
• Gire entonces el selector hasta la posición
(9) (10).
• Al comienzo hay un periodo de pre-colado.
• Cuando estén llenas las tazas, vuelva a situar
el selector en la posición O.
• Quite el portafiltros y el filtro del aparato y
retire el café usado (14).
Podrá llenar de nuevo el filtro para preparar
otros cafés expresos.
. CON EL PORTAFILTROS ESPECIAL «ESE»
El sistema E.S.E se ha diseñado para preparar
un café expreso "ristreto" (fuerte) a la italiana.
La cantidad de café es de 35 ml y corresponde
a 20 segundos de salida agua.
“ESE”, por “Easy Serving Expreso”
(preparación simplificada del café expreso) es
una dosis de café seleccionado, molido y
compactado entre dos filtros de papel listo
para su uso. Este sistema facilitará la
preparación de su café expreso y le evitará las
operaciones de dosificación y preparación de
las tazas, además de mantener la limpieza del
aparato.
No es recomendado preparar cafés largos
con estas dosis.
Le aconsejamos que manipule y guarde las
dosis “ESE” evitando deformarlas.
Para obtener mejores resultados, le
aconsejamos que efectúe previamente un
precalentado sin café molido de los accesorios
(portafiltros, filtro y tazas). Para ello, proceda
de la misma forma que para la función
expreso.
. Preparación del café expreso:
• Llene el depósito de agua (1) (2) (3) y ponga
en marcha el aparato (4).
• Deposite la dosis “ESE” en el filtro “ESE”
(18).
Retire el papel que sobrepasa la dosis por la
línea perforada. Coloque la dosis ESE con las
MARCAS ROJAS HACIA ABAJO (doble las
esquinas de papel hacia abajo).
• Asegúrese de poner todo el papel dentro del
filtro, de lo contrario, goteará.
Si coloca la dosis ESE correctamente,
obtendrá una crema más rica y espesa.
• Coloque el portafiltros (6) (7) (8)
apretándolo fuertemente hacia la derecha.
• Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, el indicador luminoso naranja se
apagará.
• Gire entonces el selector hasta la posición
(9).
• Al comienzo hay un periodo de pre-colado.
• Cuando se alcanza la cantidad recomendada
(35 ml), gire el selector sobre la posición O.
• Quite el portafiltros del cabezal y deseche la
dosis utilizada.
2. FUNCIÓN VAPOR:
El chasquido que se produce durante la
preparación del vapor procede de la
regulación de la bomba y no interviene para
nada en el buen funcionamiento del aparato.
Si desea hacer un café expreso
inmediatamente después del vapor, deberá
dejar que el aparato se enfríe para alcanzar la
temperatura adecuada para la preparación del
café expreso.
• El aparato se enfría automáticamente
colocando el selector en la posición O.
Cuando se vaya enfriando, el indicador
luminoso naranja se encenderá y comenzará
a gotear agua caliente en la bandeja
recogegotas. Cuando se haya alcanzado la
temperatura correcta, el aparato comenzará
el ciclo expreso.
Atención: durante y después de la utilización
del aparato, las partes metálicas del accesorio
cappuccino pueden estar muy calientes y
producir quemaduras.
. Utilización del accesorio cappuccino
El accesorio cappuccino facilita la realización
de la espuma de leche para confeccionar un
cappuccino.
• Vuelva a llenar de agua el depósito (1) (2)
(3) y ponga en marcha el aparato (4).
• Dirija el accesorio cappuccino hacia el
exterior del aparato.
• Vierta unos 100 ml de leche descremada en
un recipiente pequeño con una capacidad
XP 4000/4020 eur Lta. PM6.5 30/11/04, 15:5337
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