La Cornue CornuFe - Plaque À Griller

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Plaque à griller
La plaque à griller se pose sur la grille à gauche
ou à droite de la table de cuisson. Elle s’utilise
pour la cuisson directe des aliments. N’utilisez
pas de récipients de cuisson sur cette plaque.
La plaque à griller a une surface antiadhésive
susceptible d’être endommagée par des
ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par
exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en
plastique thermorésistant.
Ne la placez pas transversalement – elle sera
mal placée et instable.
Ne la placez pas sur le brûleur central – elle
n’est pas conçue pour être placée sur les grilles
du brûleur central.
Utilisation de la plaque à griller
Placez la plaque à griller sur la grille des
brûleurs de la table de cuisson.
Vériez qu’elle est placée correctement.
Avant l’utilisation, vous pouvez enduire la
plaque d’une légère couche d’huile à friture.
Allumez les brûleurs de la table de cuisson.
Réglez la hauteur de amme selon les besoins.
Préchauez la plaque à griller pendant 5
minutes au maximum avant d’y déposer les
aliments. Un préchauage plus long risque de
l’endommager. Pour diminuer la chaleur, il sut
de tourner les boutons de commande vers la
position minimum indiquée par le symbole de
contour de amme.
Veillez à ce qu’il y ait toujours susamment
de place autour de la plaque à griller pour
permettre l’échappement des gaz. N’utilisez
jamais deux plaques à griller côte à côte.
Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à
griller avant de la nettoyer.
Nettoyage de la Plaque à griller
Nettoyez toujours la plaque à griller après
usage. Attendez qu’elle soit complètement
refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque
dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez un
chion doux ou, dans le cas de taches tenaces,
une brosse à vaisselle en nylon.
N’UTILISEZ JAMAIS DE PRODUITS NETTOYANTS
CAUSTIQUES OU ABRASIFS QUI ABIMERONT LA
SURFACE.