Realizzare in un batter d’occhio gustose e sane prelibatezze come dalla haute cuisine con la taglierina a
spirale LURCH. Gustare frutta a verdura in modo diverso. Con la taglierina a spirale si possono creare in un
attimo sottili spirali, spaghetti o fettine. Squisite insalate di verdure crude, spirali da cuocere o arrostire –
nonché variazioni come decorazioni. Perché anche l’occhio vuole la sua parte. Con questo articolo si seduco-
no anche i più scettici. Provare e creare magnifiche ricette con la taglierina a spirale – sorprendentemente
facili, presentate in modo fantastico, croccanti e imbattibili nel gusto.
PIACERE SANO CON UN TOCCO IN PIÙ
Una cucina sana non deve essere per forza dispendiosa e laboriosa – esistono anche soluzioni semplici. La
taglierina a spirale affetta frutta e verdura in modo veloce ed elegante. Così la cucina sana è doppiamente
divertente. Le sottili spirali non solo hanno un aspetto stupendo, ma anche i tempi di cottura vengono ridotti
e la preparazione è velocissima. Questo consente di risparmiare energia e tempo.
Possono essere tagliati quasi tutti i tipi di frutta e verdura come anche tipi di salame e formaggio compatti.
Per evitare che le spirali si rompano, si dovrebbe tuttavia fare attenzione che gli ingredienti non abbiano una
consistenza troppo morbida o soffice. Sono particolarmente adatti patate, carote, cetrioli, zucchine, cavoli,
cipolle, sedano, rafano, rape rosse, peperoni, melanzane, mele e pere. Dia libero sfogo alla Sua fantasia e
creatività.
LA TAGLIERINA A SP IRALE LURCH – TECNICA INNOVATIVA CON MOLTI VANTAGGI
• Tre lame intercambiabili e superaffilate con scomparti di custodia integrati per tagli insuperabili.
• Lame in acciaio inox lavabili in lavastoviglie.
• Basi gommate antiscivolo per un’ottima stabilità e un lavoro sicuro.
• Handling rapido e semplice senza un grande dispendio di tempo e forza.
• Lavorazione di alta qualità e pulizia facile.
Mettere la taglierina a spirale
su una superficie piana e ben
accessibile e, premendo, fare
aderire saldamente le basi
a ventosa. Per staccarle è
sufficiente tirare leggermente
i lembi di gomma.
Girare la manovella in senso
orario esercitando una leggera
pressione.
Scegliere una delle tre lame
e inserirla nell’apposita guida
finché scatta udibilmente in
posizione.
Le lame non usate possono
essere riposte negli scomparti
laterali. Così tutto ha la sua
giusta collocazione ed è a
portata di mano in qualsiasi
momento.
Per garantire un posiziona-
mento corretto della frutta
e verdura nella taglierina a
spirale, con un coltello effet-
tuare un taglio diritto e quindi
mettere la superficie diritta
(come illustrato) sull’apposito
sostegno.
Ora fissare la frutta o la
verdura con la guida rotonda in
acciaio inox della lama.
Dopo l’uso togliere la lama utilizzata e pulire quest’ultima e l’apparecchio con acqua.
Attenzione: poiché la taglierina a spirale è dotata di lame affilate, tenerla assolutamente fuori dalla portata
dei bambini!
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