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Table des matières (suite)
Section 4
Entretien
Nettoyage et désinfection intérieurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Nettoyage extérieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Technologie de nettoyage de Manitowoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Procédure de nettoyage de maintenance préventive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Procédure de nettoyage et de désinfection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Procédure de nettoyage des machines à glace en écailles
fortement entartrées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Retrait des pièces pour le nettoyage/la désinfection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Nettoyage du condenseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Mise hors service/Hivérisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Section 5
Service clientèle
Liste de vérification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Garantie de machines à glaçons commerciales Flake/Chiplet/Nugget . . . . . . . 41
Garantie limitée résidentielle de la machine à glaçons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42