Marcato Biscuits - Page 11

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包装内材料
• Biscuits
• 20 个饼干模具
• 加长件（仅限设计版本）
• 使用手册
准备面团
• 500 克 00 面粉
• 200 克糖
• 250 克黄油或人造黄油
• 1 小撮盐
• 75 毫升牛奶
• 4 个蛋黄
将先前融化的黄油与糖和一小撮盐
混合。将蛋黄倒入中间，并用叉子
将面团搅拌均匀。加入面粉和牛
奶。用手揉搓面团，直到使它完全
均匀而柔软。
将机器准备好待用
“如果是第一次使用机器，请用水
和清洁剂清洗，然后用布擦干。
提起活塞，将旋钮旋转 180° 并向
上拉至停止位置（图 1 ）。拧开闭
合环，将面团放入圆筒中（图 2
）。将所需模具插入闭合环内，保
持模具的凸起部分向下，并完全拧
紧环形螺母（图 3 ）。旋转调节器
以选择饼干的大小（图 4 ）：
位置1 用于小饼干
位置2 用于大饼干
转动旋钮，使杆的滚花面向操作
手柄。
降低操作手柄几次，直到面团开始
从模具的孔中出来。
去除任何溢出的面团，将机器放入
烤盘中，然后向下按压操作手柄。
提起机器并重新定位，直到面团
用完。
为了正确运行，面团必须在室温
下，烤盘必须干净。
请勿使用烤箱纸，也不要给烤盘涂
抹黄油：饼干必须直接粘在烤盘表
面上。
保养和维护
使用后，用水和清洁剂清洗 Biscuits
的所有组件。清洁后彻底冲洗并擦
干所有物品（图 5 6 ）。
Biscuits 不能放入洗碗机中清洗。
保修
所有MARCATO产品均采用市面上
最优质的材料制成，并且接受连续
的质量检查。为此，针对任何制
造缺陷的保修期为自购买之日起10
年。因使用不当或与未按本手册所
示的使用方式造成的机器损坏不在
保修范围内。
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