Marcato Wellness - Page 14

PRÉPARATION DE LA PÂTE
Dosez les ingrédients selon les quantités
indiquées dans les recettes (Fig. 2).
Ouvrez le couvercle de la machine et versez
le contenu choisi dans le bac du pétrisseur
(Fig. 3). Assurez-vous que le couvercle latéral
soit fermé et que la LED 2 soit éteinte.
Fermez le couvercle et allumez la machine
(Fig.4) en appuyant sur l’interrupteur 1.
ATTENTION
Vériez que le couvercle de la
machine soit toujours fermé
correctement, en éliminant les
éventuels résidus de farine.
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UN CONSEIL:
N’utilisez pas les œufs froids
que vous venez de sortir
du réfrigérateur!
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NOUS VOUS RAPPELONS:
Le Dispenser Marcato est l’acces-
soire parfait pour enfariner la pâte:
il est pratique et simple à utiliser, et
s’adapte à tous les types de farine.
Après 3 minutes environ, une pâte homogène et
compacte se sera formée. Ouvrez le couvercle
pour retirer la pâte (Fig. 5).
Pour faciliter l’extraction (Fig. 6), arrêterz la
machine lorsque la pâte se trouve dans la
partie supérieure du bac. Vous pouvez
également utiliser le bouton 5 (Pulse).
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ATTENTION
Une bonne pâte ne doit
jamais coller aux doigts.