Masterpro i-ROCKET DUO 900 - Page 52

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7. Stellen Sie eine Backform oder Auauorm in den Frittierkorb,
wenn Sie einen Kuchen/eine Quiche backen oder zerbrechliche oder
gefüllte Zutaten frittieren möchten.
8. Sie können die Heißluftfritteuse auch zum Aufwärmen von Zutaten
verwenden. Stellen Sie zum Aufwärmen der Zutaten die Temperatur
bis zu 10 Minuten auf 150 ℃ ein.
9. Die besten Ergebnisse mit selbstgemachten Pommes frites
erzielen Sie, wenn Sie die geschnittenen Pommes frites 30 Minuten
lang in Wasser einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
Lassen Sie sie auf Küchenpapier abtrocknen und schwenken Sie sie
anschließen in 1/2 Esslöel Olivenöl (oder besprühen Sie sie leicht mit
Olivenölspray), bis die Pommes frites bedeckt sind.
10. Für eine knusprige, selbstgemachte Ummantelung mischen Sie
feines Paniermehl mit einem Esslöel Olivenöl.
11. Vorgefertigte Snacks wie panierter Fisch oder Hähnchenkeulen
müssen nur leicht mit Olivenöl bestrichen werden.
EINSTELLUNGEN
Zur Unterstützung bei der Auswahl der Garzeiten und des maximalen
Frittierkorbvolumens für bestimmte Zutaten siehe den Abschnitt
GARANLEITUNG weiter unten.
HINWEIS: Bitte beachten Sie, dass die Garanleitung nur als Richtwert
dient. Variationen in Größe, Formen und Marken können eine
Erhöhung oder Verringerung der Kochzeit und Temperatureinstellung
erfordern, um das gewünschte und beste Garergebnis zu erzielen.
Diese Art der Heiztechnologie erwärmt die Luft im Inneren des Geräts
sofort, sodass ein kurzes Herausziehen des Frittierkorbs aus dem
Gerät, um die Zutaten während des Garvorgangs zu wenden, den
Garprozess kaum stört.
GARANLEITUNG
Menge
(g)
Zeit
(Min.)
Tem-
peratur
(℃)
Wenden
er-
forder-
lich
Zusätzliche
Informationen
Kartoeln und Pommes frites
Dünne gefrorene
Pommes frites
200-500 20-25 200 √
Dicke gefrorene
Pommes frites
300-600 20-25 200 √
Kartoelauauf 100-400 20-25 200 √
Fleisch & Geügel
Steak 100-500 10-20 200
Schweinekoteletts 100-500 10-20 200
Wurstsemmel 100-400 10-20 200
Hähnchenkeulen 100-600 15-20 200
Hühnerbrust 100-500 10-22 180
Imbisse
Frühlingsrollen 500-800 10-12 200 √
Ofenfertige Zutaten
verwenden
TK-Chicken Nuggets 100-500 10-20 200 √
Gefrorene panierte 100-400 8-10 180
Backwaren
Kuchen 100-200 20-30 190 Backform verwenden
Pizza 200-500 20-30 200