61
فﯾظﻧﺗﻠﻟ ءﺎطﻐﻟا كﻓ مدﻋ حرﺗﻘﯾ :ﺔظﺣﻼﻣ.
7- ءﺎﻣﻟا ﻲﻓ لﻛﯾﮭﻟا رﻣﻐﺗ ﻻ .ىرﺧﻷا لﺋاوﺳﻟا وأ نﯾزﻧﺑﻟا مدﺧﺗﺳﺗ ﻻ .ﺢﺳﻣﻠﻟ ﺔﻓﺎﺟ شﺎﻣﻗ ﺔﻌطﻗ مدﺧﺗﺳا مﺛ ﺔﻠﻠﺑﻣ شﺎﻣﻗ ﺔﻌطﻘﺑ قﻓرﺑ تﯾﺑﻣﻠﻟ ﻲﺟرﺎﺧﻟا ﺢطﺳﻟا ﺢﺳﻣا
ً
فﯾظﻧﺗﻠﻟ ادﺑأ.
6. قﻠﻐﻣ ءﺎطﻐﻟا نأو ﺔﻓﺎﺟو ﺔﻔﯾظﻧو ﺎﻣ
ً
ﺎﻣﺗ درﺑﺗ ﺎﮭﻧأ نﻣ دﻛﺄﺗ ، نﯾزﺧﺗﻠﻟ زﺑﺧﻟا ﺔﻌﻧﺎﺻ ﺔﺋﺑﻌﺗ لﺑﻗ.
زﺑﺧﻟا ﺞﻣارﺑ:
نﻋ ﻲﻧﺑﻟا نوﻠﻟﺎﺑ زﺑﺧﻟا نوﻟ طﺑﺿ كﻧﻛﻣﯾ .طوﻐﺿﻣ ماوﻗ ﮫﻟ زﺑﺧﻟا .رادوﺎﺟﻟا قﯾﻗد وأ ﺢﻣﻘﻟا قﯾﻗد نﻣ ﺎﺳ
ً
ﺎﺳأ نوﻛﺗﯾ ، طﻠﺗﺧﻣﻟاو ضﯾﺑﻷا زﺑﺧﻠﻟ ﻲﺳﺎﺳأ :1 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا
رزﻟا طﺑﺿ قﯾرط COLOR.
ً
ةدﺑزﻟا بﻠطﺗﺗ ﻲﺗﻟا زﺑﺧﻟا تﺎﻔﺻوﻟ بﺳﺎﻧﻣ رﯾﻏ اذھ .ﺔﺷﻣرﻘﻣ ةرﺷﻗ ﮫﻟو ﺎﻘﯾﻗر زﺑﺧﻟا نوﻛﯾ ﺎﻣ ةدﺎﻋ .رﺧﺎﻔﻟا قﯾﻗدﻟا نﻣ عوﻧﺻﻣﻟا فﯾﻔﺧﻟا زﺑﺧﻠﻟ ﺔﯾﺳﻧرﻔﻟا :2 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا
بﯾﻠﺣﻟا وأ نﯾرﺟرﺎﻣﻟا وأ.
قﯾﻗدو لﻣﺎﻛﻟا ﺢﻣﻘﻟا قﯾﻗد ، لﺎﺛﻣﻟا لﯾﺑﺳ ﻰﻠﻋ) ﻊﻓرﻟاو نﺟﻌﻟا نﻣ لوطأ ﺔﻠﺣرﻣ بﻠطﺗﺗ ﻲﺗﻟاو قﯾﻗدﻟا نﻣ ﺔﻠﯾﻘﺛ عاوﻧأ ﻰﻠﻋ يوﺗﺣﯾ يذﻟا زﺑﺧﻠﻟ لﻣﺎﻛﻟا ﺢﻣﻘﻟا :3 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا
ﻼﻘﺛو ﺎﻣﺎﻛﺣإ رﺛﻛأ زﺑﺧﻟا نوﻛﯾﺳ .(رادوﺎﺟﻟا.
ً
ﺎﻔﯾﻔﺧ زﺑﺧﻟا نوﻛﯾﺳ .فﺎﺿﻣﻟا رﻛﺳﻟا وأ ﺔﺗﻻوﻛوﺷﻟاو ﺔﻓﺎﺟﻟا ﮫﻛاوﻔﻟاو بﯾﺑزﻟاو روﺷﺑﻣﻟا دﻧﮭﻟا زوﺟو ﺔﮭﻛﺎﻔﻟا رﺋﺎﺻﻋ لﺛﻣ تﺎﻓﺎﺿإ ﻊﻣ زﺑﺧﻠﻟ ىوﻠﺣ :4 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا
زﺑﺧﻟا عﺎﻔﺗرا نﻣ لوطأ ﺔﻠﺣرﻣ بﺑﺳﺑ ﺔﯾوﮭﺗﻟا دﯾﺟو.
زﺑﺧﻟا ﻊﻧﺻﻟ بﯾﻠﺣﻟاو ةدﺑزﻟﺎﺑ زﺑﺧﻟاو طﻠﺧﻟاو نﺟﻌﻟا ةدﺑزﻟا زﺑﺧ :5 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا.
قﯾﻗدو ةرذﻟا قﯾﻗدو ةوﻠﺣﻟا ﺎطﺎطﺑﻟا قﯾﻗدو زرﻷا قﯾﻗدو نﯾﺗوﻠﻐﻟا نﻣ ﻲﻟﺎﺧﻟا قﯾﻗدﻟا :ـﻟ ةدﺎﻋ مدﺧﺗﺳﯾ .زﺑﺧﻟاو عﺎﻔﺗرﻻاو نﺟﻌﻠﻟ نﯾﺗوﻠﻐﻟا نﻣ ﻲﻟﺎﺧ فﯾﻏر :6 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا
نﺎﻓوﺷﻟا.
ً
فﯾﺛﻛ ماوﻘﺑ ﺎﻣ
ً
ﺟﺣ رﻐﺻأ ةدﺎﻋ نوﻛﯾ دادﻋﻹا اذھ ﻲﻓ زوﺑﺧﻣﻟا زﺑﺧﻟا نﻛﻟ .ﻲﺳﺎﺳﻷا زﺑﺧﻟا نﻣ لﻗأ تﻗو ﻲﻓ زﺑﺧﻟاو ﻊﻓرﻟاو نﺟﻌﻟا ﻲﻓ ﺔﻘﺋﺎﻓ ﺔﻋرﺳ :7 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا.
زﺑﺧﻟا قوﺣﺳﻣ وأ ادوﺻﻟﺎﺑ ﮫﻌﻓرا نﻛﻟ ، هزﺑﺧو ﮫﻘﻔﺧو ، كﯾﻛﻟا نﺟﻋ :8 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا.
ﺔﻔﻠﺗﺧﻣ تﺎﯾﻣﻛﺑ مدﺧﺗﺳﻣﻟا لﺑﻗ نﻣ نﺟﻌﻟا تﻗو طﺑﺿ نﺟﻌﻟا .9 ﺞﻣﺎﻧرﺑ.
ﺦﻟإ ، رﺎﺧﺑﻟا ﻰﻠﻋ زﺑﺧﻟاو ازﺗﯾﺑﻟاو زﺑﺧﻟا فﺋﺎﻔﻟ ﻊﻧﺻ ﻲﻓ ﮫﻣدﺧﺗﺳاو نﯾﺟﻌﻟا عزﻧا .زﺑﺧ نودﺑ نﻛﻟو ﮫطﻠﺧو نﯾﺟﻌﻟا نﺟﻋ :10 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا.
ً
ادﯾﺟ ﮫطﻠﺧ نﻛﻣﯾ رﺧﻵا ضﻌﺑﻟا وأ ءﺎﻣﻟاو نﯾﺣطﻟا لﻣﻌﻟ ﺎﺗﺳﺎﺑﻟا ﺔﻧﯾﺟﻋ :11 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا.
يدﺎﺑزﻟا ﻊﻧﺻو يدﺎﺑزﻟا رﯾﻣﺧﺗ :12 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا.
ﻰﺑرﻣﻟاو ﻲﻠﻐﻣﻟا ﻰﺑرﻣﻟا :13 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا.
ً
ﻊﻓر وأ نﺟﻋ دﺟوﯾ ﻻ ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا اذھ ﻲﻓ .زوﺑﺧﻣﻟا رﯾﻏ وأ ادﺟ فﯾﻔﺧﻟا زﺑﺧﻟا نﻣ دﯾزﻣﻟ زﺑﺧﻟا :14 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا.
ﻊﻧﺻﻟا ﻲﻠﺣﻣ :15 ﺞﻣﺎﻧرﺑﻟا
رز ﻰﻠﻋ طﻐﺿا HOMEMADE دادﻋﻹا اذھ مادﺧﺗﺳﻻ.
ةوطﺧ لﻛ ﻲﻓ ... ﺔﺋﻓدﺗﻟاو زﺑﺧﻟاو ﻊﻓرﻟاو نﺟﻌﻠﻟ ﺔﻠﺣرﻣ لﻛ ﻲﻓ قﺋﺎﻗدﻟا ددﻋ صﯾﺻﺧﺗ كﻧﻛﻣﯾ.
تﺎﻔﺻاوﻣ:
زﺗرھ 50/60 ~ تﻟوﻓ 240-220 :ﺔﻗﺎطﻟا ردﺻﻣ
طاو ٨٥٠ :ةوﻘﻟا
ﺎﻧھ تﺎﻔﺻو بﺎﺗﻛ ﻰﻠﻋ روﺛﻌﻟا كﻧﻛﻣﯾ: https://adler.com.pl/dane/recepie/ad6019.pdf