Meyer Accent Series - Français (Canadien)

Utilisation et Entretien
Du fond du cœur, merci d’avoir choisi Meyer pour votre cuisine. Nous avons
rassemblé quelques conseils sur l’utilisation et l’entretien de ce produit.
Nos meilleurs conseils pour faire durer votre revêtement
antiadhésif
• Une chaleur élevée peut endommager le revêtement de l’ustensile de
cuisine et ainsi annuler la garantie. Utilisez un feu doux à moyen pour
protéger le revêtement extérieur et antiadhésif des ustensiles de cuisine.
• Nous recommandons fortement de le laver à la main. Ce produit est
lavable au lave-vaisselle; cependant, comme pour tous les produits de
cuisine de première qualité, le lavage à la main est préférable pour éviter
l’eet cumulatif de l’agitation vigoureuse et des détergents corrosifs,
particulièrement en tablette, qui ternira la surface au fil du temps.
• Les ustensiles en métal peuvent rayer et endommager votre ustensile
de cuisine ; nous recommandons d’utiliser des ustensiles en bois ou
en plastique résistant à la chaleur ; les rayures et les décollements
provoqués par l’utilisation d’ustensiles en métal ne sont pas couverts
par la garantie.
• N’utilisez pas de vaporisateurs d’huile puisqu’ils peuvent endommager la
surface antiadhésive.
Nettoyage
• N’utilisez pas de javellisant, de laines d’acier, de poudres, de tampons à
récurer, ni de nettoyants abrasifs.
• Pour éviter tout déformement, attendez que votre ustensile refroidisse
avant de le laver.
• Évitez de laisser tout aliment, résidu ou huile sur l’intérieur ou l’extérieur
de la casserole, puisqu’ils peuvent détériorer sa surface ou peuvent
causer des taches.
• Pour éliminer les résidus incrustés, faites tremper l’ustensile de cuisine
dans l’eau chaude avant de le laver. Si des aliments restent coller à la
surface, faites bouillir de l’eau et du vinaigre dans l’ustensile de cuisine
pour dissoudre les aliments.
• Une pellicule blanche tachetée peut se former à la surface des ustensiles de
cuisine en acier inoxydable. Il est possible de la faire disparaître avec du jus
de citron ou du vinaigre.
• Des taches peuvent apparaître malgré une utilisation normale. Elles ne
sont pas considérées comme un défaut de fabrication et ne sont pas
couvertes par la garantie.
• Suivez toujours soigneusement les instructions du fabricant du
lave-vaisselle.
• Pour atténuer une tache sur un ustensile de cuisine en acier inoxydable,
préparez une pâte faite de bicarbonate de soude et d’eau. Appliquez-la
sur l’ustensile de cuisine et nettoyez-le avec un tampon à récurer en
plastique ou une éponge.
Directives générales de cuisson
• Avant la première utilisation, retirez toutes les étiquettes et lavez les
casseroles et les couvercles à l’eau chaude à l’aide de détergent.
• Nous vous recommandons de commencer à feu moyen pendant 1 à 2
minutes, puis de réduire le feu. Cela répartit la chaleur uniformément,
éliminant ainsi les points chauds. Utilisez 1 ou 2 cuillères à thé d’huile ou de
beurre pour maximiser le brunissement et éviter que les aliments collent.
• Suivez toujours les instructions du fabricant de la cuisinière pour
connaître les restrictions. Votre garantie ne couvre pas les dommages
touchant la cuisinière.
• Évitez de faire glisser l’ustensile de cuisine sur la surface de votre
cuisinière, puisqu’il pourrait la rayer.
• L’huile végétale, particulièrement en aérosol, peut laisser des résidus qui
nuiront à la performance du revêtement antiadhésif.
• Placez votre ustensile en évitant que les poignées soient au-dessus d’autres
brûleurs chauds et ne laissez pas les poignées dépasser au-delà du rebord
du comptoir de cuisine, puisqu’elles pourraient être à la portée des enfants
ou qu’on pourrait cogner l’ustensile et le faire tomber en bas du comptoir, ce
qui peut vous blesser ou causer des dégâts matériels.
Cuisinière à gaz
• Lorsque vous cuisinez, ajustez la flamme pour qu’elle ne remonte pas
jusqu’aux côtés.
• Assurez-vous que l’ustensile est stable sur la surface de cuisson ou
les grilles pour éviter de le faire basculer. Pour une stabilité optimale,
alignez les poignées de l’ustensile aux grilles.
Cuisinière électrique (en vitrocéramique)
• Vérifiez qu’il n’y a aucun résidu alimentaire sur la surface en
vitrocéramique avant et après chaque utilisation. Les résidus
alimentaires peuvent durcir et rayer la surface en vitrocéramique.
• Ne placez jamais une casserole chaude sur une surface en vitrocéramique
froide. L’ustensile de cuisine pourrait se fusionner à la surface en
vitrocéramique. Si cela se produit, il faut immédiatement éteindre le feu et
laisser l’ustensile de cuisine refroidir avant de le déplacer.
Cuisinière à induction
• Vérifiez l’emballage de votre produit ou la page Web du produit pour
déterminer s’il fonctionnera sur l’induction.
• Ne laissez jamais une casserole sans surveillance lorsque vous
préchauez l’ustensile de cuisine puisque la cuisinière à induction se
réchaue rapidement.
• Pour assurer une eicacité optimale, il est important d’assortir la base de la
casserole (pas le diamètre du rebord) à la taille de l’élément chauant. Utiliser
un plus petit ustensile de cuisine sur un plus grand élément chauant n’est pas
eicace – et parfois la casserole ne sera même pas détectée.
• Pour assortir l’ustensile de cuisine à la taille de l’élément chauant,
suivez les instructions du fabricant de la cuisinière. Habituellement, ils
précisent la taille de la base de l’ustensile et non le périmètre.
Conseils de sécurité
• Notre ustensile de cuisine ne doit pas être rempli à plus des deux tiers de sa
capacité réelle.
• Lorsque vous faites frire des aliments, ne remplissez pas l’ustensile
de cuisine d’huile à plus du tiers de sa capacité. Ne laissez jamais de
l’huile chaude sans surveillance et n’utilisez jamais un couvercle. Faites
chauer l’huile à feux doux puisqu’elle peut surchauer rapidement et
provoquer un feu.
• Tenez les enfants éloignés de la cuisinière lorsque vous cuisinez puisque
la chaleur, la vapeur et les éclaboussures peuvent brûler.
• Les odeurs et la fumée émanant de la cuisson quotidienne peut être nocive
pour les oiseaux et les autres petits animaux de compagnie dans la cuisine
ou près de celle-ci.
• Ne laissez jamais un ustensile de cuisine vide sur un brûleur chaud, et ne
laissez pas le contenu d’un ustensile de cuisine s’évaporer complètement.
Si la casserole est laissée bouillir à sec, le feu doit être éteint et la casserole
laissée refroidir avant de la déplacer.
• Les poignées et les couvercles peuvent devenir très chauds. Faites
attention lorsque vous y touchez. Ayez toujours des gants de cuisine à
portée de main.
• Faites toujours correspondre la taille de la casserole au brûleur, centrez-
la et alignez-la avec les supports de casserole pour éviter que la chaleur
excessive ne surchaue les poignées et que la casserole ne bascule.
• Les changements de température chaud-froid peuvent, avec le temps,
desserrer les poignées et les boutons. Vérifiez régulièrement que les pièces
sont bien fixées. N’utilisez pas un ustensile de cuisine si ses pièces sont
desserrées ou chancelantes.
• Four à micro-ondes : ne placez jamais votre ustensile de cuisine dans le
four à micro-ondes.
• Cet ustensile de cuisine n’est pas destiné aux restaurants ni à un
usage commercial.
• Il ne faut pas placer les étuveuses, les bains-marie et les paniers vapeur
directement sur un brûleur chaud puisqu’ils n’ont pas été conçus à cet eet
et que cela peut endommager leur base et la surface de cuisson.
• Ne laissez aucun ustensile de cuisson sans surveillance sur une surface
de cuisson chaude; cela est particulièrement important lorsque vous
cuisinez avec l’huile, puisque cela pourrait provoquer un incendie.
Les ustensiles de cuisson laissés sans surveillance peuvent devenir
extrêmement chauds puis vous blesser et endommager votre ustensile
et votre surface de cuisson.
• Ne laissez pas les instruments dans l’ustensile de cuisson pendant la cuisson.
• N’utilisez pas un ustensile de cuisson comme bain-marie s’il n’a pas été
conçu à cet eet.
Couvercles
• Soyez prudent lorsque vous retirez les couvercles et soulevez toujours loin de
vous. Un contact direct avec de la vapeur peut être dangereux.
• Un couvercle qui reste sur un ustensile de cuisine une fois le feu éteint ou
abaissé peut créer un eet de succion qui scelle le couvercle à l’ustensile. Si
le couvercle est scellé à l’ustensile, remettez-le sur le brûleur à feu doux afin
que l’air à l’intérieur de l’ustensile se réchaue et prenne de l’expansion.
• Nos couvercles en verre ont subit un processus de trempe thermique
spécial qui permet de transformer un verre ordinaire en verre renforcé.
• Les couvercles en verre peuvent créer de la condensation au début de la
cuisson mais elle disparaitra une fois que les couvercles auront chaué.
• Ne pas placer les couvercles en verre directement sur une cuisinière
chaude car ils risquent de perdre leur qualité de résistance aux chocs.
• Ne pas placer les couvercles en verre chaud sur des surfaces froides ou
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FRANÇAIS (CANADIEN)