14
SL
Vrstni red TIP predelka
Ciljna temp.
shranjevanja
[°C]
Primerna hrana
1 Hladilnik +2 ~ +8
Jajca, kuhana hrana, pakirana hrana, sadje
in zelenjava, mlečni izdelki, torte, pijače in
druga živila niso primerni za zamrzovanje.
2 (***)*-Zamrzovalnik ≤ -18
Morski sadeži (ribe, kozice, školjke),
sladkovodni izdelki in mesni izdelki
(priporočljivo 3 mesece, daljši kot je čas
shranjevanja, slabša sta okus in hranljivost),
primerno za zamrznjena sveža živila.
3 ***-Zamrzovalnik ≤ -18
Morski sadeži (ribe, kozice, školjke),
sladkovodni izdelki in mesni izdelki
(priporočljivo 3 mesece, daljši kot je čas
shranjevanja, slabša sta okus in hranljivost),
primerno za zamrznjena sveža živila.
4 **-Zamrzovalnik ≤ -12
Morski sadeži (ribe, kozice, školjke),
sladkovodni izdelki in mesni izdelki
(priporočljivo 3 mesece, daljši kot je čas
shranjevanja, slabša sta okus in hranljivost),
primerno za zamrznjena sveža živila.
5 *-Zamrzovalnik ≤ -6
Morski sadeži (ribe, kozice, školjke),
sladkovodni izdelki in mesni izdelki
(priporočljivo 3 mesece, daljši kot je čas
shranjevanja, slabša sta okus in hranljivost),
primerno za zamrznjena sveža živila.
6 0-zvezdica -6 ~ 0
Sveža svinjina, govedina, ribe, piščanec,
nekatera pakirana predelana živila itd.
(priporočljivo je, da ta živila pojeste isti dan,
po možnosti jih ne shranjujte več kot 3 dni).
Delno enkapsulirana predelana živila (živila,
ki jih ni mogoče zamrzniti).
7 Hlajenje -2 ~ +3
Sveža/zamrznjena svinjina, govedina,
piščanec, sladkovodni proizvodi itd. (7 dni pod
0 °C, nad 0 °C je priporočljivo živila porabiti
v istem dnevu, po možnosti jih ne shranjujte
več kot 2 dni). Morski sadeži (15 dni pod
0 °C, ni priporočljivo shranjevati nad 0 °C).
8 Sveža živila 0 ~ +4
Sveža svinjina, govedina, ribe, piščanec,
kuhana hrana itd. (priporočljivo je, da ta živila
pojeste isti dan, po možnosti jih ne shranjujte
več kot 3 dni)
9 Vino +5 ~+20 Rdeče vino, belo vino, peneče vino itd.
POZOR
kupljena živila shranjujte glede na predelke ali ciljno temperaturo shranjevanja.
To Next Page
Loading...
