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Consigli per conservare gli alimenti
Scomparto congelatore
• Il congelatore è destinato alla conservazione degli alimenti congelati a temperatura
molto bassa, alla conservazione a lungo termine degli alimenti congelati e alla
produzione di ghiaccio.
• Utilizzare solo i ripiani nella porta del congelatore per conservare gli alimenti
congelati, non per conservare gli alimenti caldi destinati al congelamento.
• Non mettere gli alimenti freschi vicino agli alimenti congelati. Gli alimenti congelati
possono scongelarsi.
• Per il congelamento degli alimenti freschi (come carne, pesce o carne tritata),
tagliarli in parti che possono essere utilizzate allo stesso tempo.
• Conservazione degli alimenti congelati: le istruzioni sono solitamente riportate sulle
confezioni, che devono essere seguite. Se non ci sono informazioni sulla confezione,
non conservare gli alimenti per più di tre mesi dalla data di acquisto.
• Quando si acquista alimenti congelati, assicurarsi che siano stati congelati ad una
temperatura adeguata e che la confezione non sia danneggiata.
• Gli alimenti congelati devono essere conservati in confezioni adeguate a mantenere
la qualità e devono essere rimessi al più presto nel vano congelatore.
• Se in una confezione degli alimenti congelati è presente l’umidità o il rigonamento
anomalo, è probabile che siano stati conservati alla temperatura sbagliata e il
contenuto sia rovinato.
• Il periodo di conservazione degli alimenti congelati dipende dalla temperatura
ambiente, dall'impostazione del termostato, dalla frequenza di apertura della porta
del congelatore, dal tipo dell’alimento e dal tempo di trasporto del prodotto dal
negozio alla casa. Seguire sempre le istruzioni stampate sulla confezione e non
superare mai il periodo massimo di conservazione indicato sulla confezione.
Scomparto frigorifero
• Per ridurre l'umidità e il conseguente accumulo di ghiaccio, non mettere mai liquido
in frigorifero in contenitori non sigillati. Il ghiaccio è possibile concentrarsi nelle
parti più fredde dell'evaporatore. La conservazione di liquidi scoperti comporta una
necessità più frequente di scongelamento.
• Non mettere mai gli alimenti caldi in frigorifero. Occorre prima raffreddare gli
alimenti a temperatura ambiente e poi posizionarli in modo da garantire un'adeguata
circolazione dell'aria nel frigorifero.
• Gli alimenti o i contenitori per alimenti non devono toccare la parete posteriore
del frigorifero perché potrebbero congelarsi alla parete. Non mantenere aprire
regolarmente la porta del frigorifero.
• Carne e pesce pulito (confezionati in un pacchetto o un foglio di plastica) possono
essere conservati nella camera di refrigerazione, ma devono essere utilizzati in
1-2 giorni.
• La frutta e le verdure senza confezione possono essere inserite nella parte designata
per frutta e verdura fresche.
ATTENZIONE
Impostazione della temperatura ottimale per ogni compartimento dipende dalla temperatura
ambiente. La temperatura superiore a quella ottimale si basa sulla temperatura ambiente di
25 °C.
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