Utilisation de la plaque à griller
Vous pouvez cuire sur la face lisse ou
striée de la plaque à griller.
Nous vous conseillons d'utiliser la face
striée pour la viande non panée, et la
face lisse pour tous les types d'ali
-
ments.
Si vous utilisez la plaque à griller, le ré
-
cipient en pierre de lave ne peut pas se
trouver dans le bac à grillade.
Celui-ci doit être rempli d'eau.
Le gril compte deux résistances que
vous pouvez activer et régler séparé
-
ment. Pour de grandes quantités d'ali-
ments, vous pouvez utiliser toute la sur-
face pour griller. Pour de plus petites
quantités, vous pouvez p.ex. griller à
l'avant et maintenir au chaud à l'arrière
au niveau 3.
Pour griller, ne placez jamais la
plaque à griller sur la grille ou direc-
tement sur la résistance. Utilisez uni-
quement la plaque à griller avec le
cadre afférent.
Préparation de la grillade
^
Retirez la grille à grillade, relevez les
résistances et retirez le récipient en
pierre de lave du bac à grillade le
cas échéant.
^
Vérifiez si le bac à grillade contient
assez d'eau. Il doit être rempli jus
-
qu'au repère a :
env. 2,5 l pour le CS 1312,
env. 4,0 l pour le CS 1322.
^ Abaissez les résistances.
^
Placer le cadre b sur le grill de telle
façon que les tenons c soient placés
vers le haut.
fr-BE
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