Tabella per grigliare
I dati della durata di cottura indicati nella tabella sono indicativi e valgono per le
gradazioni da9a12conlapiastra da grill preriscaldata. La durata di cottura di
-
pende dal tipo di alimenti, dalla loro consistenza e spessore.
Alimenti Durata in minuti
Carne e salsicce
salsicce 6 - 8
bistecche 4 - 10
hamburger 12 - 16
pollo, cosce 16 - 18
agnello, costolette 4 - 8
fegato 3 - 6
tacchino, fettine 8 - 10
shashlik 14 - 18
carne, fettine 8 - 12
costine 15 - 25
fiorentina 10 - 20
Pesce / frutti di mare
trota 12 - 16
gamberoni 2 - 4
salmone, tranci 10 - 12
sgombri 10 - 12
tonno, tranci 6 - 8
it-CH
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