Miele H 370-2 - Page 3

Setting the minute minder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Altering oven settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Using the clock / timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Timer buttons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
"–" and "+" buttons with indicator light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Using the oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Setting the clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Switching the time of day display on and off. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Programming cooking times . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Programming cooking time in the oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Programming hob zone cooking times. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Switching the cooking process off automatically. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Switching on and off automatically . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
To set the End time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Checking, altering times or cancelling times entered . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Baking chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Roasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Roasting with the Roast Probe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Roasting chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Grill chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Rotisserie Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Appliance front and control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
PerfectClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Catalytic enamel surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
To remove the oven door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
To remove the telescopic carriage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
To remove the runners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
To lower the upper heating element . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
To remove the catalytic enamelled back panel, side liners (if fitted) and roof
liner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Contents
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