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Robot de cuisine - Manuel d’instructions 46
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CONSEILS ET TECHNIQUES
D’UTILISATION
1. Ce robot de cuisine est excellent pour hacher, mélanger, trancher ou
broyer la plupart des aliments. Toutefois, pour maintenir un rendement
optimal, n’utilisez pas votre robot de cuisine pour effectuer les tâches
suivantes : moudre des céréales, des grains de café ou des épices,
trancher de la viande congelée ou piler de la glace.
2. Pour obtenir une capacité maximale, utilisez la lame de hachage et
de mélange à grande ouverture et n’ajoutez pas d’aliments au-delà de
la ligne de remplissage maximale de la goulotte. Voir les tableaux de
traitement des aliments pour plus d’informations.
3. La durée de fonctionnement dépend de la quantité d’aliments traitée.
La plupart des aliments peuvent être tranchés, hachés ou broyés en
quelques secondes. Si l’appareil fonctionne pendant 30 secondes
en continu, laissez le robot refroidir environ 3 minutes avant de le
réutiliser.
4. Pour obtenir une consistance plus uniforme, commencez par traiter
des morceaux d’aliments de taille similaire. Par exemple, les carottes
doivent toutes être coupées en morceaux de 2,5 cm (1 pouce). Ne
traitez pas des morceaux de 10 cm avec des morceaux de 1 cm (1/2
pouces).
UTILISATION DE LA LAME DE HACHAGE/
MÉLANGE
1. La lame de hachage/mélange peut être utilisée pour hacher grossièrement,
émincer, mélanger ou réduire en purée les aliments jusqu’à obtenir une
consistance lisse.
2. Assurez-vous que l’interrupteur est en position OFF (O) et que l’appareil est
débranché.
3. Verrouillez le bol sur le socle (voir « Comment verrouiller le bol » à la page 3).
4. Placez la lame de hachage/mélange sur l’arbre moteur du robot de cuisine au
centre du bol. Faites doucement tourner
la lame jusqu’à ce qu’elle se mette en place. La lame est tranchante, manipulez-la
avec précaution.
5. Verrouillez le couvercle sur le bol. Insérez le poussoir à aliments dans la
goulotte à aliments.
6. Ne réduisez pas en purée ou n’écrasez pas de légumes féculents tels que
des pommes de terre. Ceux-ci seraient complètement broyés en une seconde et
risqueraient de devenir collants.
7. Branchez l’appareil et traitez les aliments. La vitesse de traitement
Le bouton « Pulse » permet d’éviter de trop transformer les aliments. La lame de
mélange et le temps d’utilisation détermineront la consistance du produit ni.
Consultez le tableau de traitement des aliments pour connaître les durées et les
vitesses de traitement recommandées.