Moduline CSC 031E - Page 34

DESCRIPCIÓN MANDOS VERS. E
ES
Ed. 0117
34
Cocción con
sonda al corazón
y mantenimiento
siguiente
•
Para efectuar la cocción con sonda al corazón, activar el aparato apretando el pulsador A.
• El display visualizará 3 dígitos.
• Apretar el pulsador G y en el display aparecerá la temperatura preseleccionada de la sonda.
• Seleccionar el valor de temperatura deseado con los pulsadores D y E.
• Apretar ahora el pulsador I y en el display aparecerá la temperatura preseleccionada.
• Seleccionar el valor de temperatura deseado con los pulsadores D y E, accionar luego el pulsador B,
START para el arranque o programar un ciclo de mantenimiento seguiente como sigue.
• Apretar el pulsador H (HOLD) y en el display aparecerà la temperatura preseleccionada.
• Seleccionar el valor de la temperatura deseado con los pulsadores D y E, accionar luego el pulsador B,
START por el arranque.
• El display visualizará siempre la temperatura real en la cámara.
• Para ver la temperatura de la sonda al corazón, pulsar el botón G.
Al término de la cocción el avisador suena y el aparato :
o se desactiva
o pasa automaticamente a mantenimiento a la temperatura preseleccionada y tiempo infinito.
ADVERTENCIAS DURANTE EL FUNCIONAMIENTO
• Es necesario precalentar siempre la cámara antes de introducir el producto.
• Abrir la puerta lo menos posible durante el funcionamiento.
AUTODIAGNOSTICO Y LEYENDA ANOMALIAS
ERROR
CAUSA
ER1
Averia de la sonda de temperatura de la camera de cocción. Contactar el Servicio de Asistencia Técnica
ER2
Avería de la sonda de temperatura resistencia. Contactar el Servicio de Asistencia Técnica
ER3
Averia de la sonda de temperatura al corazón. Contactar el Servicio de Asistencia Técnica
TEMPERATURA DE MANTENIMIENTO ACONSEJADA
Descripcion
Temperatura
°C
Descrip
c
ion
Temperatu
ra
°C
Carne Productos al horno
Asado de buey -poco hecho 51° Pan / Panecillos 49°-60°
Asado de buey 68°
Pecho de buey 71°-79° Varios
Bistec - a la plancha / en sartén 60°-71° Estofados 71°-79°
Costillar - buey o cerdo 71° Masa 27°-38°
Ternera 71°-79° Huevos - fritos 66°-71°
Jamon 71°-79° Platos congelados 71°-79°
Cerdo 71°-79° Entrada 71°-82°
Cordero 71°-79° Pasta 71°-82°
Pizza 71°-82°
Pollo Patatas 82°
Pollo - frito / al horno 71°-79° Patos unicos 60°-74°
Pato 71°-79° Salsas 60°-93°
Pavo 71°-79° Sopa 60°-93°
En general 71°-79° Verduras 71°-79°
Pescado
Las temperaturas indicadas son indicativa
Pescado - frito / al horno 71°-79°
Langosta 71°-79°
Gambas - frito 71°-79°