Moduline CSC 031E - Page 45

DESCRIPTION DES COMMANDES VERS.E
FR
Ed. 0117
45
Cuisson avec sonde
a cœur et successif
maintien en
température
•
Pour effectué la cuisson avec sonde a cœur, mettre l’appareil en marche en appuyant sur la touche A.
• Le display affichera 3 lignes.
• Appuyer sur le bouton G et sur le display apparaîtra la température de la sonde a cœur pre-impostè.
• Choisir la valeur de température désirée en agissant sur les touches D et E.
• Maintenant appuyer sur le bouton I et sur le display apparaîtra la température pre-impostè.
• Choisir la valeur de température désirée en agissant sur les touches D et E, appuyer alors sur la touche
B pour la mise en marche ou organiser un cycle successif de maintien en température comme suit.
• Appuyer sur le bouton H (HOLD) et sur le display apparaîtra la température pre-impostè.
• Choisir la valeur de température désirée en agissant sur les touches D et E, appuyer alors sur la touche
B pour la mise en marche.
• Le display visualise toujours la température réel en chambre.
• Pour visualisé la température de la sonde a cœur appuyer sur le bouton G.
• En avertisseur sonore signale la fin de la cuisson et le four :
ou s’arrête
ou passe automatiquement en maintien a la température pre-impostè et a temps infini.
ATTENTION PENDANT LE FONCTIONNEMENT
• Préchauffer toujours l’enceinte avant d’introduire le produit.
• Ouvrir le moins possible la porte en cours de fonctionnement.
AUTODIAGNOSTIC ET RECHERCE DES PANNES
D
É
FAUT
CAUSE
ER1
Panne de la sonde de température dans la chambre de cuisson. Contacter le Service d'Assistance Technique.
ER2
Panne de la sonde de température résistances. Contacter le Service d'Assistance Technique.
ER3
Panne de la sonde à cœur. Contacter le Service d'Assistance Technique.
TEMPERATURES CONSEILLEES DE MAINTIEN
Description
Température °C
Description
Température °C
Viande Articles au four
Rôti de boeuf bleu 51° Pain / Petit-Pain 49°-60°
Rôti de boeuf bleu moyen/bien cuit 68°
Pointe du filet 71°-79° Divers
Steak grillée / à poêle 60°-71° Daube 71°-79°
Côtes de boeuf où de porc 71° Mélange 27°-38°
Veau 71°-79° Oeufs - Frites 66°-71°
Jambon 71°-79° Plats Surgelés 71°-79°
Porc 71°-79° Hors D'oeuvres 71°-82°
Agneau 71°-79° Pâte 71°-82°
Pizza 71°-82°
Volaille Pommes de terre 82°
Poulet frit/ Rôti 71°-79° Plats uniques 60°-74°
Canard 71°-79° Sauces 60°-93°
Dinde 71°-79° Soup 60°-93°
En General 71°-79° Légumes 71°-79°
Poisson
Les températures indiquées sont seulement indicatives
Poisson frit / Rôti 71°-79°
Langouste 71°-79°
Homard frit 71°-79°