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MISE EN SERVICE :
Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :
Prog.
Couteau hachoir
Hacher / Mixer
Mixer des soupes 10 2min 2L
100°C
Mixer des compotes 10 20s 1.2kg
Mixer des smoothie 12 2min 2L -
Hacher des légumes 12 15s 500g -
Hacher de la viande 12 15s 500g -
Pétrir / Concasser
Hacher du poisson 12 10s 500g -
Pétrir les pâtes levées
(brioche…)
3 12min 600g -
Pétrir les pâtes à pain
blanc
4 3 min 800g
Pétrir les pâtes à pain
spéciaux
4 3min 600g -
Pétrir les pâtes brisées,
sablées
4 3min 750g -
Pâtes à gaufres, crêpes,
quatre quarts
5 2min30s 1.5L -
Piler de la glace 2x 10s 12 pièces -
Hacher des noisettes 12 30s 500g -
Batteur
Emulsionner / Incorporer
Œufs en neige 4 4min 5 blancs -
Sauce (Béchamel) 1 13min 1L 90°C
Mayonnaise 4 2min 0.5L -
Crème fouettée 4 8min 0.4L -
Purée de pommes de
terre
4 1min 1L -
Mélangeur
Mélanger
Rissolés 1 5min 300g 120°C
Mijotés 0 ou 1 2 heures 2L 100°C
Risottos 1 18min 1.4kg 95°C
Panier vapeur
Interne
Cuisson vapeur - 5 à 60min 800g 100°C
Soupes avec morceaux 10 2min 2L 100°C
Externe*
Cuisson vapeur de
légumes, de poissons ou
de viandes
- 5 à 60min 1.2kg 120°C