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Para reduzir ao mínimo essas emanações e
manter as paredes do forno limpas, é
aconselhável:
- no início da cozedura, deitar um pouco de
água no fundo do prato ou do tabuleiro de
recolha de gorduras.
- respeitar ou mesmo diminuir as
temperaturas de cozedura.
- utilizar de preferência pratos em barro.
Limpeza
- Desligue o forno da corrente e deixe
arrefecer antes de proceder a qualquer
operação de limpeza.
- Com o aparelho ainda morno para facilitar a
limpeza, passe uma esponja húmida e com
detergente nos lados e na parte de cima.
Seque bem.
. As paredes interiores estão revestidas com
um esmalte “auto-limpeza”. Para preservar a
duração e a eficácia do esmalte, logo que
apareçam manchas de gordura e libertação
de fumos, retire a maior parte da sujidade com
uma esponja embebida em água quente com
detergente. Em seguida, ponha o forno a
funcionar durante 30 minutos com o
termostato na posição 270ºC.
. Para limpar totalmente a cuba (parede
superior), rode o fecho da resistência (V) 90º
em relação à sua posição inicial.
- Rebata a resistência superior e limpe com
uma esponja embebida em água quente e
com um pouco de detergente.
- Levante a resistência e coloque o fecho na
posição inicial. Certifique-se de que o fecho
mantém correctamente os dois braços da
resistência.
. Para limpar totalmente a base (parede
inferior) levante a resistência inferior e passe
uma esponja embebida em água quente e em
detergente da loiça.
. O tabuleiro de recolha de gorduras, as
grelhas, o espeto e as forquilhas podem
ser limpos com uma esponja e um detergente
para a loiça.
. Não utilize, em nenhuma parte do seu
forno, esfregões metálicos ou abrasivos,
nem pó de arear, nem produtos especiais
para limpeza de fornos.
Manutenção
Se tiver problemas de funcionamento com o
seu forno, dirija-se ao seu fornecedor habitual
ou ao Serviço Após Venda Moulinex mais
próximo da sua resisdência (ver lista no
folheto “Serviço Após venda Moulinex”).
. Substituição do cabo de alimentação:
Se o cabo de alimentação estiver danificado,
dirija-se a um Serviço Após Venda Moulinex
pois são necessárias ferramentas especiais
para o substituir. (Ver lista no folheto “Serviço
Moulinex”).
Tabelas de tempo de
cozedura
. Tabela de correspondência
Tabela de correspondência entre as marcas
do termostato de certos livros de cozinha e o
seu Forno Compact Turbo.
100
° 1 200°C6
120
° 2 220°C7
140
° 3 250°C8
160
° 4 270°C 9-10
180
° 5
Os tempos de cozedura e as temperaturas
indicadas são meramente indicativos.
Podem variar consoante a receita ou os
pratos utilizados.
Função Assador
(Pré-aquecimento: cerca de 4 minutos)
Preparações Termostato Tempo de Nível do
cozedura tabuleiro
(min) de recolha
de
gorduras
Carnes (500 g)
Vaca 12 a 15 1
Borrego
(pá, perna) 18 a 20 1
Porco, vitela 30 1
Aves
Frango 25 1
Codorniz 20 e 30 1
Cozedura : Forno
Preparações Termo- Tempo Posição
stato de da
°C cozedura grelha
(min)
Entradas
Soufflé de queijo 200 35 a 40 1 Alta
Quiche Lorraine 240 45 a 50 2 Baixa
Tomates recheados 240 40 a 45 1 Baixa
Gratinado
de batatas 240 40 a 50 1 Alta
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