To Next Page

To Previous Page

159

Brødkake

200 g mel, 200 g mykt smør i biter, 200 g sukker, 4 hele egg, 1 pakke gjær, 1 klype

salt.

I miksebollen utstyrt med hakkekniven (d) ellers mikseren (e), tilsett alle

ingrediensene. Kjør på hastighet ”2” i 2,5 min. Forvarm ovnen til 180° C.

Hell blandingen i en kakeform og stek i 1 time.

Krydderkake

200 g mel, 100 g mykt smør i biter, 100 g sukker, 4 egg, 60 ml melk, 1 ts. ytende

honning, 1 ts. kanel, 1 ts. ingefær, 1 ts. revet muskat, 1 revet appelsinskall,

1 klype pepper, 1 ts. bakepulver.

I miksebollen utstyrt med hakkekniven (d) eller mikseren (e), tilsett alle

ingrediensene. Velg hastighet ”2”og kjør i 2 min. Hell i en smurt og melet

form og stek i 50 min. ved 180 °C.

Server lunken eller kald med en kompott eller marmelade.

Sjokoladekake

5 egg, 200 g sukker, 3 ss mel, 200 g smeltet smør, 200 g sjokolade, 1 ts.

bakepulver, 100 ml melk.

Smelt sjokoladen i et vannbad med 2 ss vann. Tilsett smøret og rør til

blandingen er smeltet.

I miksebollen utstyrt med hakkekniven (d) eller mikseren (e), tilsett sukker

og egg og kjør i hastighet ”2” i 45 sek. til blandingen er skummende. Uten å

stoppe maskinen, gå ned til hastighet ”1”, tilsett gjennom materøret smeltet

sjokolade, mel, bakepulver og melk. Når alle ingrediensene er tilsatt, kjør i

15 sek. i hastighet ”2”.

Hell i en smurt form og stek i ca 1 time ved 160 °C.

Chantilly krem

200 ml veldig kald kremøte, 30 g frossent sukker.

Bollen må være meget kald, sett i kjøleskapet i noen minutter.

I miksebollen utstyrt med emulgeringsplaten, tilsett kremfløten og det frosne

sukkeret. Velg hastighet ”2” og kjør i omtrent 1 min.

Moulinex Masterchef 5000 User Manual

Other manuals for Moulinex Masterchef 5000