Moulinex Masterchef Essential User Manual

4544
LV
Paceliet miksera galvu un the 120 g 120 g pievienojiet 120 g glazūras cukura. Putojiet vēl 2 minūtes
ar 6. ātrumu. Piepildiet konditorejas maisu, kas aprīkots ar rievotu uzgali, un izspiediet formas uz
paplātes, kas noklāta ar cepampapīru. Cepiet 2 stundas 95°C temperatūrā.
Kūku mīkla
Sastāvdaas: 200 g cukura, 200 g sviesta istabas temperatūrā, 4 olas (200 g), 200 g miltu, 2 tējkarotes
bez kaudzes cepamā pulvera (4 g).
Ielieciet visas sastāvdaas traukā, uzlieciet vāku un mikseri. Darbiniet ierīci ar 1. ātrumu 30 sekundes
un pēc tam ar 6. ātrumu 2 minūtes. Pēc 2 minūtēm un 30 sekundēm paceliet miksera galvu un ar
lāpstiu nokasiet bodas malas; putojiet mīklu vēl 1 minūti ar 6. ātrumu. Ielejiet mīklu ietaukotā un
ar miltiem izkaisītā kūku formā un cepiet 1 stundu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180°C.
Pankūku mīkla
Sastāvdaas: 250 g miltu, 500 g piena, 4 olas, 2 pacias vanias cukura, 6 g sāls.
Ielieciet miksera traukā olas, vanias cukuru un pienu. Uzlieciet vāku un putojamo slotiu un
putojiet ar 6. ātrumu. Caur vāka atveri ar karoti pakāpeniski pievienojiet miltus. Pēc visu miltu
pievienošanas putojiet vēl mīklu 1 minūti un pēc tam maisījumu izkāsiet caur smalku sietu.
Pirms pankūku cepšanas atstājiet mīklu vismaz 1 stundu istabas temperatūrā.
Majonēze
Sastāvdaas: 2 olu dzeltenumi, 20 g sinepju, šipsna sāls, 250 ml eas.
Ielieciet miksera traukā olu dzeltenumus, sinepes un sāli. Uzlieciet vāku un putojamo slotiu un
iedarbiniet ierīci ar 6. ātrumu. Pamazām 3 minūšu laikā pievienojiet eu caur atveri vākā. Kad ea
ir iemaisīta un ir izveidojusies emulsija, noemiet trauku un slotiu. Ar roku notīriet bodas malas
uz leju, sajaucot majonēzi, lai tā kūtu stingrāka. Pietiek to apmaisīt trīs vai četras reizes. Izlietojiet
24 stundu laikā.
Maizes mīkla
Sastāvdaas: 300 g silta ūdens 30°C temperatūrā, 500 g miltu, 10 g sāls, 1 pacia sausā rauga (5 g).
Miltus, sāli un sauso raugu ielieciet miksera traukā. Uzlieciet vāku un mīcītāju, pēc tam iedarbiniet
mikseri ar 1. ātrumu. Pamazām 1 minūtes laikā pielejiet ūdeni tāpat kā majonēzei, pēc tam turpiniet
mīcīšanu 9 minūtes. Pārsedziet mīklu un atstājiet 1 stundu 35°C temperatūrā. Apjomam vajadzētu
dubultoties. Izveidojiet maizes formu un atstājiet to vēl vienu stundu 35°C temperatūrā. Maizes
apjomam vajadzētu dubultoties. Cepiet 30 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 220°C,
cepeškrāsns apakšā novietojot ūdens trauku mitrumam.
Picas mīkla
Sastāvdaas piecām 22 cm picām: 500 g miltu, 280 g silta ūdens 30°C temperatūrā, 30 g olīveas,
1 pacia sausā maizes rauga (5 g), 8 g sāls, 10 g cukura.
Miltus, eu, raugu, sāli un cukuru ievietojiet miksera traukā. Uzlieciet vāku un mīcītāju, pēc tam
iedarbiniet mikseri ar 1. ātrumu. Pamazām 1 minūtes laikā pielejiet ūdeni tāpat kā majonēzei,
pēc tam turpiniet mīcīšanu 9 minūtes. Pārsedziet mīklu un atstājiet 1 stundu 30 minūtes 35°C
temperatūrā. Apjomam vajadzētu dubultoties. Sadaliet mīklu piecos 165 g gabalos. Pārkaisiet
darba virsmu ar miltiem, pēc tam piecus izveidotos gabalus izrullējiet 22 cm apos. Novietojiet
mīklas apus uz cepampapīra, pēc tam garnējiet ar izvēlēto pildījumu. Atstājiet picas uz 15
minūtēm, pēc tam cepiet pa vienai 12 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 230°C.
LT
Įspėjimas. Prieš pirmą kartą naudodamiesi prietaisu, atidžiai
perskaitykite brošiūrą „Saugos patarimai“ ir šias naudojimo
instrukcijas.
APRAŠYMAS
A
Variklio blokas
B
Dubens surinkimas
A1
Greičio pasirinkimo ratukas
B1
Dangtis
A2
Daugiafunkcinės galvutės atleidimo mygtukas
B2
Dubuo
A3
Daugiafunkcinės galvutės blokas
C
Maišytuvo priedai
A4
Didelio greičio lizdas
C1
Maišytuvas
A5
Didelio greičio lizdo dangtelis
A5
Minkytuvas
A6
Maišytuvo priedų lizdas
A6
Balioninė šluotelė
A7
Mažo greičio lizdas
D
Mini smulkintuvas
A8
Mažo greičio lizdo dangtelis
D1
Mini smulkintuvo dangtelis
D2
Mini smulkintuvo dubuo
KAIP PRADĖTI
• Prieš naudodami pirmą kartą visas priedų dalis nuplaukite muilinu vandeniu
(žr. skyrių „Valymas“). Nuplaukite ir nusausinkite.
• Padėkite prietaisą ant lygaus, švaraus ir sauso paviršiaus. Įsitikinkite, kad greičio pasirinkimo ratukas
(A1) yra „0“ padėtyje, ir prijunkite prietaisą.
• Yra keletas prietaiso paleidimo būdų (žr. A1 schemas):
- Pertraukiamas veikimas (impulsas):
Ši impulso nuostata leidžia geriau kontroliuoti ruošiant maistą.
- Nepertraukiamas veikimas:
Pasirinkite norimą padėtį nuo „1“ iki „6/maks.“ pagal ruošiamą maistą.
• Norėdami sustabdyti prietaisą, pasukite ratuką (A1) į „0“.
Svarbu: prietaisas pradės veikti tik tada, kai dangtis (A5) ir galvutė (A3) yra užksuoti. Jei
atleisite dangtelį (A5) ir (arba) galvutę (A3), kol prietaisas veikia, jis tuojau pat sustos. Vėl
užksuokite dangtelį ir (arba) galvutę savo vietoje, pasukite valdymo ratuką (A1) atgal į „0“
padėtį, tada toliau naudokitės prietaisu kaip įprasta, pasirinkę norimą greitį.
1 – MAIŠYMAS / MINKYMAS / MINKYMAS PLAKANT /
EMULSIFIKAVIMAS / PLAKIMAS
Atsižvelgiant į maisto gaminių pobūdį, nerūdijančio plieno dubenį (B1) ir jo dangtį (B2) galite
naudoti paruošti iki 1,8 kg lengvo mišinio.
REIKALINGI PRIEDAI: Nerūdijančio plieno dubuo (B1), dangtis nuo taškymosi (B2), minkytuvas
(C1) arba maišytuvas (C2), arba balioninė šluotelė (C3).

Moulinex Masterchef Essential Specifications

General

Brand	Moulinex
Model	Masterchef Essential
Category	Food Processor
Language	English