Ninja MAX - Page 28

NINJA® AIR FRYER MAX ninjakitchen.eu 5554
ZUTATEN
1(1,2kg)ganzes Hähnchen
1Esslöel Olivenöl
Flockiges Meersalz
nachGeschmack
Frisch gemahlener schwarzer
Pfeer nach Geschmack
75g BBQ-Sauce
ANLEITUNG
1 Schenkel und Flügel mit Küchengarn
zusammenbinden, mit Öl einpinseln und nach
Geschmack mit Salz und Pfeer würzen.
2 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne
in das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem
Sie ROAST (RÖSTEN) wählen, die Temperatur
auf 170°C und die Zeit auf 3Minuten einstellen.
Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
3 Wenn das Gerät vorgeheizt ist, Pfanne
entnehmen und Hähnchen mit der Brustseite
nach oben auf die Crisper-Platte legen. Pfanne
wieder in das Gerät einsetzen.
4 ROAST (RÖSTEN) wählen, die Temperatur auf
170°C und die Zeit auf 30Minuten einstellen.
Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
5 Nach 20Minuten Pfanne önen und damit
beginnen, das Hähnchen alle 5Minuten mit
BBQ-Sauce zu bepinseln, bis der Garvorgang
beendet ist und das Thermometer 75°C anzeigt.
6 Das Hähnchen nach dem Garen aus der Pfanne
nehmen. Hähnchen zerschneiden und servieren.
VORBEREITUNG: 5MINUTEN | GAREN: 30–35MINUTEN | FÜR: 2–4PORTIONEN
PROGRAMM: RÖSTEN
GERÖSTETES
BBQ-HÄHNCHEN
HAUPTGERICHTE
HÄHNCHEN
TIPP Verwenden Sie Tomatenpesto als Senfersatz für
einen sommerlichen Geschmack.
ZUTATEN
3 Wiener Würstchen
300 g Blätterteig, ausgerollt
2 Esslöel Dijon-Senf
25 g zerlassene Butter
5 Esslöel Mohn
ANLEITUNG
1 Schneiden Sie die Würste in zwei Hälften.
Anschließend den Blätterteig in sechs 2 cm
breite und 20 cm lange Streifen schneiden.
Bestreichen Sie die Streifen mit Senf.
2 Wickeln Sie den Teig (Senfseite oben) um
die Wursthälften. Stellen Sie sicher, dass der
Teig rund um die Würste 3 mm überlappt.
Anschließend den Teig mit zerlassener Butter
bestreichen und den Mohn darüber streuen.
3 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne in
das Gerät schieben. Wählen Sie AIR FRY, stellen
Sie die Temperatur auf 190 °C und die Zeit auf
23 Minuten ein. Drücken Sie START/STOP, um
zu beginnen, und lassen Sie das Gerät 3 Minuten
lang vorheizen.
4 Nachdem das Gerät vorgeheizt ist, legen Sie die
Wurst-Wraps auf die Crisper-Platte in der Pfanne
und die Pfanne in das Gerät.
5 Die Pfanne nach 4 Minuten aus dem Gerät
nehmen und die Wurst-Wraps mit einer
Silikonzange wenden. Die Pfanne wieder
hineinschieben, um den Garvorgang
fortzusetzen. Wiederholen Sie diesen Vorgang
alle 4 Minuten, um auf allen Seiten eine schöne
goldene Farbe zu erhalten.
6 Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist,
stecken Sie 6 bis 8 Zahnstocher in einem
Abstand von 1,5 cm in die Wraps. Vor dem
Servieren zwischen den Abständen schneiden.
WURST-WRAPS
VORBEREITUNG: 15MINUTEN | GAREN: 20MINUTEN | FÜR: 6 PORTIONEN
PROGRAMM: AIR FRY
HAUPTGERICHTE
FLEISCH