Omega J8006HDS - Page 75

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RECETTES
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2 tasses d’amandes non salées
6 tasses d’eau distillée
PRÉP 12 heures
MÉTHODE 4 minutes
Ingrédients:
Méthode:
Faire tremper les amandes dans 3 tasses
d’eau durant la nuit. Égoutter.
Place almonds in 3 cups of fresh water.
Au moyen du ltre de jus du Système
alimentaire Omega
®
, verser à la louche les
amendes et l’eau dans la centrifugeuse.
Si vous préférez un lait plus liquide, ajoutez
de l’eau.
Vous pouvez sucrer le lait en ajoutant
1 cuillère à thé de miel, de nectar
d’aguave, de sucre de canne ou de
sirop d’érable. Vous pouvez faire du lait
d’amandes ou du lait au chocolat aux
amandes en ajoutant 1 cuillère à table
de poudre de cacao sans sucre.
Lait d’Amande
1 tasse de soja biologiques
6 tasses d’eau
une pincée de sel
½ cuillère à thé d’extrait de vanille
1 cuillère à thé d’aguave
ou autre édulcorant
1 cuillère à thé de canelle
PRÉP 10 minutes
MÉTHODE 35 minutes
Ingrédients:
Méthode:
Lait de Soja
Faire tremper les amandes dans 3 tasses
de soja durant la nuit. Égout
Placer le soja dans 3 tasses d’eau fraîche.
Au moyen du ltre de jus du Système
alimentaire Omega
®
. Verser à la louche les
sojas et l’eau dans le jus. Si vous préférez un
lait plus liquide, ajoutez de l’eau.
Transférer le lait dans une casserole sur la
cuisinière. Amener le lait à ébullition. Baisser
ensuite le feu à doux et laisser mijoter
durant 25 minutes. Prélever tout lm ou mou
Retirer du feu et assaisonner avec du sel,
de l’extrait de vanille, de l’aguave et de la
canelle. Mélanger et savourer.
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