Oster 4786 - Tiempos de Cocción

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The cooking times provided by this chart are only
a guideline to the APPROXIMATE MINIMUM
COOKING TIMES, based on test averages.
Cooking times do vary because of differences in
meat, shape, size and the amount of fat and bone.
When cooking with the OSTER
®
Rotisserie, use a meat
thermometer – it takes the guesswork out of cooking.
A meat thermometer measures the internal temperature
of cooked meat and poultry to assure that a safe
temperature has been reached. By using a meat
thermometer, you can help prevent overcooking
and cook foods at a safe temperature.
Use a regular, oven-proof type thermometer which
goes into the food at the beginning of the cooking
time and can be easily read. Insert the point of the
thermometer stem at least 2 inches into the thickest
part of the meat, away from bone, fat and gristle.
For poultry, insert the thermometer stem into the
inner thigh area, near the breast but not touching
the bone. THE MEAT THERMOMETER MUST
NOT TOUCH THE HEATING ELEMENT WHEN
THE BASKET OR SKEWER IS ROTATING.
Los tiempos de cocción que se indican en este cuadro
son solamente una guía de los TIEMPOS MÍNIMOS
APROXIMADOS DE COCCIÓN , basados en
los promedios de prueba. Los tiempos de cocción
pueden variar debido a las diferentes carnes, formas,
tamaños y cantidad de grasa y hueso que ésta contenga.
Cuando cocine con el Asador OSTER,
®
use un
termómetro de alimentos – así evita el estar adivinando
el nivel de cocción. Un termómetro para carnes mide
la temperatura interna de la carne y aves que cocina,
para asegurar que ha alcanzado una temperatura
segura. Al usar un termómetro para carnes, puede
ayudar a prevenir el cocinar demasiado las carnes
y cocinar las carnes a una temperatura segura.
Use un termómetro regular a prueba de horno que
se introduce en los alimentos al inicio del tiempo
de cocción y que puede leerse fácilmente. Inserte
la punta del termómetro por lo menos 2 pulgadas
dentro de la parte más gruesa de la carne, no lo
inserte cerca del hueso o del cartílago. Para cocinar
aves, inserte el termómetro en el interior del muslo
del ave, cerca de la pechuga pero no debe tocar el
hueso. EL TERMÓMETRO DE LA CARNE NO
DEBE TOCAR EL ELEMENTO CALEFACTOR
MIENTRAS LA CANASTA O LA VARILLA
ESTÉN GIRANDO.
cooking
Cooking Times
cocción
Tiempos de Cocción