Português-13
Alimento Quantidade Quantidade de
água
Preparo Tempo de
Cozimento
Legumes
Alcachofras 4 a 6 1 litro Inteiros/
cortados
40 a 50 minutos
Aspargos 0,5 kg 2 xícaras e
meia
Inteiros/
cortados
4 a 7 minutos
Brócolis 1 maço 3 xícaras
Flores de brócoli/
talos de 5 cm
8 a 10 minutos
Mini-cenouras
ou pedaços
de cenouras
regular de 4 cm
0,5 kg 3 xícaras Descascadas e
cortadas
9 a 11 minutos
Couve-or 1 cabeça média 3 xícaras
Pedaços de 5 cm
10 a 12 minutos
Espiga de milho 4 3 xícaras 15 cm 13 a 15 minutos
Vagem 0,5 kg 2 xícaras e
meia
Inteiras/
cortadas
8 a 10 minutos
Vagemplana 0,5 kg 2 ½ tazas Inteiras/
cortadas
3 a 4 minutos
Batatinhas 0,5 kg 3 xícaras Inteiros 17 a 20 minutos
Batatas 350 g 3 xícaras Cortada em 4 18 a 22 minutos
Batatas Doce 350 g 3 xícaras Cortadas em
pedaços de
4 cm
10 a 15 minutos
Abobrinhas 0,5 kg 2 xícaras e
meia
Cortadas em
fatias grossas
7 a 9 minutos
Aves
Peitos de
Frango
700 g 3 ½ tazas Inteiros 16 a 20 minutos
Ovos 8 3 xícaras Inteiros na
casca
25 minutos
Peixes
Caudas de
Lagosta
Grande 2 xícaras e
meia
Na casca 6 a 9 minutos
Camarões
Grandes
0,5 kg 2 xícaras e
meia
Sem casca 4 a 5 minutos
Salmão 0,5 kg 2 xícaras e
meia
Cortado em
pedaços
prontos para
servir
8 a 12 minutos