Oster CounterForms BVLB07 - Page 49

51
1. Enxágüeofeijãoedeixeescorrerbemedeixedelado.
2. Coloqueacebolaroxaeasfolhasdecoentronajarra.Tampeajarra 
 Pressioneobotão(ON/OFF)“Ligado/Desligado”edepoisobotão(Food
 Chop)“PicarAlimentos”.
3. Retireamisturadajarraedeixe-adelado.(Nãoénecessárioenxaguarajarra
a  cadaoperação).
4. Coloqueacebolaeoalhonajarra.TampeajarraPressioneobotão(ON/
 OFF)“Ligado/Desligado”edepoisobotão(FoodChop)“Picar 
 Alimentos”.
5. Cozinheacebolaeoalhocomoazeitedeolivaatéamolecê-los,emuma
 panelade4,5(litros).
6. Coloque3xícarasdofeijãopretoeocoentronajarra.Tampeajarra. 
 Pressioneobotão(ON/OFF)“Ligado/Desligado”edepoisobotão(Médium)
 “VelocidadeMédia”.Pressioneobotão(STOP)“Parar”quandoamistura
 chegaràconsistênciadesejada.
7. Mexaamisturadefeijõesnasopaquerestanapanela;volteaesquentá-la,se
 fornecessário.
8. Sedesejar,sirvacomocremedeleiteácidoecebolinhas.
Observação do chef:Sevocêpreferirumasopacompletamentemisturada,repita
opassonº3comofeijãoeolíquidorestantes.
Compota de maçãs com pêssego
Rende1¼dexícara
1 maçãgrande,semcasca,cortadaem4pedaços
1 pêssegograndesemcaroço,descascadoepartidoem4pedaços.Pode-seusar
 pêssegoemcalda,(delata-2metades)
2 colheresdesopadeágua
1. Cozinheasfrutasemáguade5a8minutos,ouatéqueestejambemmoles,
 numapanelapequena.
2. Coloqueasfrutaseolíquidonajarra.
3. Coloqueatampanajarra.Pressioneobotão(ON/OFF)“Ligado/Desligado”e
 depoisobotão(LOWPULSE)“PulsoMinimo”,3ou4vezes.Emseguida,
 pressioneobotão(HIGHPULSE)“PulsoMáximo”,atéqueamistura 
 estejauniforme.
4. Retiredajarraecoloqueemrecipientescobertos.
5. Ponhaparaesfriar,oucongelar,imediatamente.