EasyManua.ls Logo

Oursson EM1505 - Przyrządzanie Cappuccino

Oursson EM1505
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
50

1. Wziąć dużą liżankę do cappuccino i przyrządzić kawę
zgodnie z opisem zawartym w punktach 1–10.
2. Nacisnąć przycisk
i zaczekać, aż zaświeci się żółty
wskaźnik
. Obrócić przełącznik sterowania parą w
lewo, w położenie
, rys. D-10, na 10–15 sekund w
celu wypuszczenia pierwszej pary, a następnie obrócić
przełącznik z powrotem w położenie
0.
Nieco obrócić przełącznik sterowania parą.
Para wydostająca się z wylotu może wyrzucić
gorącą wodę. Ponadto wylot pary rozgrzewa
się do wysokich temperatur. Nie należy go
dotykać gołymi dłońmi.
3. Wziąć oddzielny pojemnik i nalać do niego około
90–100 ml mleka na jedną porcję cappuccino. Należy
pamiętać, że w trakcie przyrządzania objętość mleka
zwiększy się około 2–3-krotnie.

4. Aby zrobić cappuccino, należy umieścić pojemnik z
mlekiem pod wylotem pary, rys. D-11.
5. Zanurzyć rurkę wylotu pary w mleku na głębokość 2
cm, przekręcić przełącznik sterowania parą w lewo w
położenie
na około 1–1,5 minuty. Mleko zwiększy
objętość i nabierze konsystencji śmietany.
Maksymalny zalecany czas wypuszczania

6. Gdy mleko zwiększy objętość dwukrotnie, należy kon-
tynuować jego podgrzewanie. Idealna temperatura to
60°С. Po osiągnięciu wymaganej temperatury należy
zatrzymać wypuszczanie pary, obracając przełącznik
w prawo w położenie
0.
7. Wlać spienione mleko do liżanki z kawą. W razie
potrzeby dodać cukru do smaku i posypać spienione
mleko kakao w proszku lub czekoladą.
UWAGA:
Aby zrobić kawę po spienieniu mleka, konieczne jest schło-
dzenie warnika, w przeciwnym razie kawa się przypali.
Wylot pary należy czyścić po każdym użyciu.
Należy postępować zgodnie z instrukcjami,
aby uniknąć poparzenia.

1. Włożyć wtyczkę urządzenia do gniazdka. Nacisnąć
przycisk
, aby włączyć ekspres do kawy, zaświeci
się czerwony wskaźnik.
2. Upewnić się, że przycisk
nie jest naciśnięty, i naci-
snąć przycisk
. Pompa zacznie pompować wodę.
Gdy woda zacznie wypływać z wylotu kawy, nacisnąć
ponownie przycisk
.
3. Nacisnąć przycisk
i zaczekać, aż zaświeci się żółty
wskaźnik pary
. Oznacza to, że warnik osiągnął wy-
maganą temperaturę
4. Wziąć pojemnik lub liżankę z płynem przeznaczonym
do podgrzania. Umieścić liżankę pod wylotem pary.
Zanurzyć rurkę wylotu pary w płynie na głębokość 2 cm.
Para wydostająca się z wylotu może wyrzucić
gorącą wodę. Ponadto wylot pary rozgrzewa
się do wysokich temperatur. Nie należy go do-
tykać gołymi dłońmi.
dłowo, obracając go w prawo lub w lewo, aby wycięcia
na ltrze weszły w rowki uchwytu, rys. D-3.
4. Włożyć obsadę ltra do jednostki zaparzacza. W tym
celu, trzymając go za rączkę z lewej strony, umieścić
go pod jednostką zaparzacza, wsunąć do niej i obrócić
rączką w prawo aż do zablokowania. Rys. D-4.
5. W celu zrobienia espresso konieczne jest rozgrza-
nie urządzenia i obsady ltra. Nacisnąć przycisk
. Pompa zacznie pompować wodę. Gdy woda zacznie
wypływać z wylewki w obsadzie ltra, nacisnąć po-
nownie przycisk
. Zaczekać, aż woda się podgrzeje
i zaświeci się zielony wskaźnik
. Nacisnąć przycisk
. Woda zacznie wypływać z wylotu kawy. Po upły-
wie około 20 sekund nacisnąć ponownie przycisk
.
Wykonać tę czynność tylko dla pierwszej porcji kawy.
6. Gdy woda skończy płynąć, wyjąć obsadę ltra, obra-
cając ją w lewo.
7. Używając łyżki z miarką, wsypać 1-1,5 łyżki stołowej
mielonej kawy (~7 g) na jedną liżankę albo 2 łyżki
mielonej kawy (~14 g) na dwie liżanki do odpowied-
niego ltra, rys. D-5. Drugą stroną łyżki z miarką ubić
kawę, rys. D-6. Wytrzeć resztki kawy z brzegów ob-
sady ltra.
-
niejsza i na odwrót.
8. Włożyć obsadę ltra do jednostki zaparzacza, rys.
D-4.
9. Umieścić jedną lub dwie podgrzane liżanki pod wy-
lewką w obsadzie ltra, rys. D-7.
10. Upewnić się, że zielony wskaźnik
świeci się, a
przycisk
nie jest naciśnięty, a następnie nacisnąć
przycisk
, aby zrobić kawę. Kawa zacznie spływać
do liżanki z wylotu kawy. Gdy naleje się żądana ilość
kawy, nacisnąć ponownie przycisk
.
11. Wyjąć obsadę ltra i oczyścić ją z drobin kawy.
      -
dzenia.
UWAGA:
• Do wyjęcia ltra z obsady można użyć łyżki z miarką
albo innego ltra, rys. D-8.