Patton Kamado - Page 15

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Outils requis (non inclus)
Instructions pour l’utilisateur, à conserver pour toute référence ultérieure
IMPORTANT : Retirez avec précaution tout emballage avant l’utilisation, mais prenez soin de conserver les instructions
de sécurité.
Ces instructions font partie du produit.
Veuillezprendreconnaissancedel’ensembledesavertissementsdesécuritégurantdanscesinstructions.
Veuillez lire ces instructions dans leur intégralité et les conserver pour toute référence ultérieure. Ces instructions doivent
être conservées à proximité du produit.
Ceproduitestàusagedomestiqueuniquement,desortequ’ilnedoitpasêtreutiliséàdesnscommercialesou
contractuelles. CE PRODUIT DOIT ÊTRE CONSERVÉ EN INTÉRIEUR EN HIVER.
LES CRAQUEMENTS QUI APPARAISSENT SUR LA CÉRAMIQUE SONT NORMAUX.
Consignes préventives et d’utilisation en toute sécurité
PRÉSENTATION DU CUISEUR KAMADO
Il y a 4 000 ans, des archéologues découvrent de grands récipients d’argile que l’on considère aujourd’hui comme les
premières incarnations du cuiseur en céramique Kamado. Depuis lors, le produit a évolué à bien des égards. Il a été
équipé d’un couvercle amovible, d’une trappe de tirage offrant un meilleur contrôle thermique, et d’un bouton permettant
de sélectionner le bois ou le charbon comme combustible principal. Au Japon, le Mushikamado était un pot en argile
deformearrondiesurmontéd’undômeamovibleconçupourlacuissonduriz.Lenom«Kamado»signieeneffet
en japonais « poêle » ou « cuisinière ». Ce nom a été rapidement adopté par les Américains jusqu’à devenir un terme
générique pour ce style de cuiseur en céramique.
Les cuiseurs Kamado sont extrêmement polyvalents. Ils peuvent non seulement être utilisés comme gril ou fumoir, mais
également pour cuire sans effort les pizzas, le pain, les tartes et les cookies. Grâce à leurs excellentes propriétés de
rétention thermique, il est possible d’obtenir et de maintenir des températures élevées, avec un contrôle précis du débit
d’air, par le biais des évents inférieurs et supérieurs. Les températures élevées sont idéales pour la cuisson rapide des
hamburgers et des saucisses, tandis que les températures basses permettent une cuisson lente parfaitement adaptée
aux morceaux de viande plus volumineux. Par ailleurs, il est possible d’ajouter quelques copeaux de bois au charbon ou
d’associer différents types de copeaux de bois pour rendre vos viandes encore plus savoureuses.
AVERTISSEMENTS - DANGER !
Neretirezpaslejointenfeutregrisxésurlebordducadreducouvercle.Cejointenfeutreassurel’étanchéitéetne
permet aucune entrée d’air, ce qui pourrait perturber la circulation à l’intérieur du gril Kamado.
Veillezàlubrierrégulièrementlaboulonnerieetlescharnièresdesbandesmétalliquesavecdel’huiled’usinageuide
(ou WD40). Il convient de contrôler régulièrement le serrage des boulons et de les resserrer le cas échéant.
• Ce produit est conçu POUR UNE UTILISATION EN EXTÉRIEUR UNIQUEMENT.
• NE JAMAIS laisser un feu sans surveillance.
• DANGER d’intoxication au monoxyde de carbone. NE JAMAIS allumer ce cuiseur, ou encore le laisser se
 consumerourefroidir,dansdesespacesconnés.
• NE PAS surcharger le cuiseur en combustible.
• RISQUE D’INCENDIE : des braises peuvent jaillir du cuiseur pendant l’utilisation.
• DANGER : NE PAS utiliser d’essence, de white-spirit, d’essence à briquet, d’alcool ou d’autres substances
chimiques similaires pour allumer ou rallumer ce cuiseur. Utilisez uniquement des allume-feu conformes à la
norme EN1860-3 !