Peach PH311 - Page 21

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Stockage,
réfrigéré
(+ 5 / -2 ° C)
sans mise
sous vide
mise sous
vide
Gibier
(viande)
2 - 3 jours 30 - 40
jours
Boeuf
3 - 4 jours
30 - 40
jours
Volaille 2 - 3 jours 6 - 9 jours
Poisson entier 1 - 3 jours 4 - 5 jours
Legumes cru 5 jours 18 - 20
jours
Fruits frais 3 - 7 jours 8 - 25
jours
Pâtes cuites 2 - 3 jours 8 - 12
jours
Stockage,
surgelé,
(-15/-18 °C)
sans mise
sous vide
mise sous
vide
Viande, pois-
son, volaille
6 mois 2 - 3 ans
Viande
hachée
4 mois 12 mois
Légumes
8 - 10
mois
2 - 3 ans
Fruits
6 - 12
mois
2 - 3 ans
Produit du
Boulangerie
6 - 12
mois
2 - 3 ans
Grain de café 6 - 9 mois 2 - 3 ans
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