Peach PH311 - Page 59

59
Upewnij się, że powietrze nie może do-
stać się do worka próżniowego przez
otwór. Zanurz torbę próżniową w wodzie,
aby ją przetestować. Jeśli powstają pę-
cherzyki powietrza, torba traci powietrze.
Weź nową torbę.
Powietrze dostaje się do szczelnie
zamkniętej torebki po odkurzeniu
Ten problem może wystąpić, jeśli na po-
wierzchni uszczelnienia
6
znajdują się
zmarszczki, olej lub inne ciecze. Otwórz
torebkę i oczyść powierzchnię uszczel-
nienia termicznego
6
. Umieścić worek
płasko na powierzchni uszczelniającej
7
w celu podciśnienia i zgrzania.
Sprawdź, czy powietrze lub ciecz weszły
do worka próżniowego z powodu produk-
tu spożywczego. Jeśli tak jest, otwórz
worek podciśnieniowy do próżni i zgrzać
ponownie. Alternatywnie można użyć in-
nego worka próżniowego. W przypadku
produktów spożywczych zawierających
dużą ilość wody zaleca się zamrozić
produkt spożywczy przed odkurzeniem i
zgrzewaniem.
Proces próżniowy nie działa doskonale
Jeśli element grzejny
7
zostanie prze-
grzany, może dojść do roztopienia się
torebki. Otwórz pokrywę przyrządu do
próżni i pozwól, aby element grzejny
7
ostygnie przez kilka minut.
Ten problem może wystąpić, jeśli na po-
wierzchni uszczelnienia
6
znajdują się
zmarszczki, olej lub inne ciecze.
Poczekaj 20 sekund po zakończeniu
procesu odkurzania przed naciśnięciem
przycisku zgrzewu
3
na następny pro-
ces.
Okres przechowywania produktu
spożywczego
Odkurzanie usuwa powietrze z produktów
żywnościowych. W rezultacie zapobiega się
utlenianiu i zanieczyszczeniu bakteryjnemu.
Przechowy-
wanie,
temperatura
pokojowa
Non-
odkurzacz
magazyno-
wanie
Odkurzanie
Surowy ryż i
makaron
5 - 6
miesięcy
12 miesięcy
liolizowany
1 - 2
miesięcy
12 miesięcy
Kawa /
herbata
2 - 3
miesięcy
12 miesięcy
Chleb / bułki 2 - 3 dni 7 - 8 dni
Przechowy-
wanie,
schłodzone
(+ 5 / -2 ° C)
Non-
odkurzacz
magazyno-
wanie
Odkurzanie
Gra (mięso) 2 - 3 dni 30 - 40 dni
Wołowina 3 - 4 dni 30 - 40 dni
Drób 2 - 3 dni 6 - 9 dni
Cała ryba 1 - 3 dni 4 - 5 dni
Surowy
warzywa
5 dni 18 - 20 dni
Świeże
owoce
3 - 7 dni 8 - 25 dni
Gotowany
makaron
2 - 3 dni 8 - 12 dni
Polski